都在皇宫里头当差,难怪能做出如此美味的吃食出来。
张鑫知道是自己技不如人,面上越发恭敬,带着学艺的渴望,抬手对着沈初兰行礼。
“不知以后娘子在做吃食时我能否在边上看?”
这是想来学厨艺了,沈初兰看向抱着瑶瑶站在后面的刘老太,看她点头,这才道:“可以。”
她做的不过都是一些家常菜,张主厨要学能学的了多少?
刘老太拍了拍异常兴奋的瑶瑶,“瑶瑶这是想吃你娘做的酸菜鱼?”
“啊啊啊啊!”瑶瑶流着口水,躺在刘老太怀里乱动。
好香,好香,想吃!
馋死本貔貅了。
“等你长大了点叫你娘给你蒸鲜嫩的鱼羹吃哈。”刘老太笑着哄瑶瑶。
瑶瑶听到这个,果然不闹腾了,吸着手指头笑眯眯的看着刘老太。
“你个小馋猫。”刘老太点了点宝贝孙女的鼻尖,抱着她走上前去。
沈初兰想着少爷刚从昏迷中醒来,吃不得酸酸辣辣的东西,打算再做一份鱼粥和鱼丸子。
鱼切片加盐腌制好备用,白米煮到开花放点姜丝,一锅散发着鲜甜的鱼粥就做好了。
将鱼肉敲成泥,挤成一个个圆球状放到正冒着水泡的水里,等一个个鱼丸浮出水面加了点胡椒粉和盐洒上一点葱花,一道鱼丸汤就做好了。
张鑫站在边上看傻了眼,明明没加什么佐料,但经过沈初兰的手,一道道散发着诱人香味的菜就做了出来。
卖相好看味道极好。
沈初兰又炒了一道木耳白菜。
“阿离,少爷的菜做好了,麻烦你帮忙端过去。”沈初兰抬头看向阿离。