就是后世的压肉了，猪头肉里胶原蛋白含量非常高，黏糊糊的全部压在一起，等放凉之后切成片吃，要多美味有多美味。

经过一通忙活，天色已经见黑了，想着庄子上的人也应该要回庄子了。

萝卜放到骨头汤里，再大火烧开，萝卜很容易熟，再说太软了没嚼头。

初夏的河北，晚上还比较凉爽，庄子上的人成群结队的往回赶，虽然疲惫但是一路欢笑。

本就是收获的季节，听说晚上小郎君请吃肉。

小郎君这次可不是请吃没油水的鱼肉，是肥肥腻腻的猪肉，想到这里更是加快了步伐。

到家稍稍洗漱一下，洗掉全身的泥土，不能让小郎君看着脏兮兮的。

听说小郎君在城里每天都要沐浴，一双手一天不知道要洗多少遍。

上次葛明到庄子上来拍胸脯，庄子上的人本就不太信，不过对这个小郎君逐渐有了兴趣。

城里府上的人，原本跟庄子上就是熟人，所以越来越多的事情逐渐传到了庄子上。

尤其是听说小郎君用几张图就换了十贯钱之后，不少人开始觉得小郎君说的兴许能实现。

天已经黑了下来，葛家老宅外点了几堆篝火，把里外都照的通透。

福伯、禄伯也都回来了，还有袁老道都跟葛明站在门口。

给葛家干活的一对对夫妻，每人捧着两个大碗排着队，等着张春来给盛肉。

三百斤的猪，去毛去骨去下水之后还是有不少的肉，足够六十个人解馋的。

王麻子和今天帮忙的几个庄户，自然也在其中排队。

每人盛了一碗肉，一碗萝卜汤，急匆匆的往回赶。

家里的小米饭都蒸熟了，要是平常就吃点稀的，可是农忙太辛苦了，不吃干的撑不住。

不是不想吃点面食，主要是太花功夫了，而且面食可不如小米顶饿。

肉带回去全家人享用，就是不知道为什么今天的肉闻起来怎么这么香，走在路上的时候都忍不住流口水。

每家男女主人回到家里时，情形都差不多，孩子们早就流着口水守在大门口了。

看到父母端着大碗肉回来，开心的应了上去。

“爹、娘，好香啊。”

就在这一天，葛家庄子上的庄户，吃到了有生以来最好吃的一顿猪肉。

眼见着肉已经分完了，葛明等人才开始吃饭。

炖猪肉、萝卜汤，张春来自然提前留了一些。

猪舌头、猪心、猪耳朵这些都是卤制好的，已经放凉了，只需要切片就行。

一盘子猪心，一盘子猪舌头，一盘子猪耳朵，一盘子猪肝，当然还有量更大的压肉。

没有任何酱料，但是这些人本就没吃过，也就无所谓了。

众人其实很早就饿了，再说这菜实在太香，就连禄伯此时也一直吞口水。

葛明把一切都看在眼里，心里暗暗好笑，一群都没吃好东西的人，等本小郎君把一些佐料弄出来，食神的名头舍我其谁。

从此以后，本人不但钓鱼技术感觉大唐，厨艺也是。

差点忘了血肠，让张春来切成厚片，刷一口锅出来，加点猪油进去煎一下就行了。

一切总算做好了，最后弄点蒜头，切成蒜末放在小碗里，蘸血肠不错，毕竟猪血腥味比较重。

葛明请三位长辈和张春来入座，宣布开饭，众人就开始疯抢了。

风卷残云，真的是风卷残云，别看禄伯少了一个手，抢起肉来没人是对手，高手确实是个高手。

至于袁老道，今天酒都没喝，就怕喝酒耽误了吃肉。

至于丁香和小猴子，扶着肚子在旁边，幽怨的看着众人吃饭。

不是葛明虐待他们，而且在张春来炖肉的时候这两个就围着张春来，一会就尝尝肉熟了没有，结果炖肉都吃饱了。

两人此刻才感觉到，炖肉好像不是最好吃的，盘子里的那些可能更好吃，可实在是吃不下了。