第63章 小郎君咱家要发了(3 / 3)

不是不想尝尝这吃食到底是个什么味道,主要是吃太多了,根本吃不下其他东西。

葛明端着盘子吃着炒面筋,看着袁老道、禄伯、福伯几人打太极。

张春来总算把葛明的饭食伺候好了,此时正在对甜食下死手。

至于丁香和小猴子,已经撑得不想动了。

等葛明睡过了午觉之后,淀粉已经沉淀的差不多了,让张春来把水慢慢倒掉,用舀子舀出来一些,这就是晚上饭食的材料了。

葛明觉得这些人甜食吃的太多,晚上搞点清淡的东西尝尝,再说天气已经比较炎热,吃点凉皮再好不过了。

蒸凉皮需要一个容器,葛明看着大木盘好像就可以,因为穷的原因一点漆都没有,用来蒸凉皮应该就可以了。

再让张春来准备一点猪油,然后就可以生火烧水了。

沉淀好的面浆搅拌均匀,好像不能太稠也不能太稀。

把大木盘子刷上一点猪油,放到烧开的水上飘着,倒上一点面浆,刚好那么一小层,盖上锅盖片刻就熟了。

张春来开始自然不熟练,凉皮揭下来的不完整,等后面就熟练了很多。

蒸熟的凉皮可不能直接摞在一起,每张上面抹一点猪油,这样就不会粘在一起了,等全部做好之后就等着放凉就可以切成条了。

凉皮的做法比较简单,想要好吃主要靠的是调料,奈何很多调料都没有。

不过没关系,反正这些人以前也没吃过,再说凉皮是新的吃食,这些人只会认为这才是最正宗的吃法。

家里的调料只有盐、高价酱油、醋,还有前段时间张春来买回来的黄芥末,这就差不多了。

中午剩下的面筋切成小块,什么盐、酱油、醋、黄芥末全都加上一点,拌好之后来点香油,撒点香菜和葱花就可以,至于不吃香菜的,那就吃不上正宗的河北凉皮。

一种新吃食,自然受到大家好评。

用过晚饭之后葛明打算把工坊的事交代一下,不得不回城了,因为母亲的生辰就要到了。

第一是造纸坊,让人去城里点心铺、药材铺推销推销红纸和包货纸。

价格不用高,要比荷叶还要便宜。

各种材料多准备,看看不同材料造出的纸有什么区别。

第二是猪接着收,猪油继续存。

但是香皂作坊的人经常没活干,所以葛明让这些工人没事就去采花,各种有香味的花,但是千万不能弄混了。

第三是购买一些便宜的酒,可以开始少量蒸酒了,这个产量太低,葛明也不打算扩大产量,到了秋天能有几车就行了。

第四就是王麻子家的小猪要看看,是不是有死掉的,如果手术成功,多买点小猪回来。

等事情全部安排妥当之后,众人才散去休息。

次日一早,用过早饭趁着凉快葛明就回城了。

禄伯不是太放心,还是专门把他们送回了县城。

那只狸花猫也被带回了城,话说狸花猫在猪奶的滋养下生长极为迅,已经能够吃肉末了,不然还真没办法带回城。