第329章 洋葱炒鸡蛋(2 / 3)

周柒柒好奇地走进小灶房一看,好嘛!

小灶台上果然摆着两三盆冒着热气的酸菜鱼,旁边还有三大盘金黄油亮的洋葱炒鸡蛋!

秦佩兰有点不好意思地搓搓手,解释道:

“我这不是想着,在这儿待不了几天了嘛,就想趁着还在,多给你们亲手做几顿饭,,在疗养院待久了,手艺都生疏了,得多练练才行,一不小心,就做多了...”

周柒柒看着婆婆那带着点窘迫,但是又满是慈爱的眼神,心里一暖,立刻挽起袖子,豪气地说:

“没事儿妈!我饿得很!这点鱼和蛋,我包圆了!光闻着味儿就知道肯定好吃!我去拿碗筷!”

秦佩兰顿时眉开眼笑,连声应着:

“哎!好!好!那你是就馒头还是米饭?妈都给你热着呢!”

“吃米饭吧!”

周柒柒想都没想就答道,

“酸菜鱼这菜,汤汁又酸又鲜又辣,就得浇在热腾腾的白米饭上,拌着吃才最香最下饭!”

她接过秦佩兰递来的满满一碗米饭,迫不及待地夹起一大块滑嫩的鱼片,连着酸菜和汤汁一起铺在饭上,拌匀了,扒拉了一大口进嘴里。

“嗯——!”

刚一进嘴,她眼睛瞬间就亮了,一边被烫得嘶嘶哈哈,一边忍不住竖起大拇指,含糊不清地夸道:

“妈!您这鱼做得真绝了!太好吃了!我感觉比国营饭店大师傅做的还香呢!”

秦佩兰被儿媳妇这夸张的吃相和直白的夸奖逗得合不拢嘴,心里像喝了蜜一样甜,嘴上却还谦虚着:

“哎呀,你这孩子,嘴巴抹了蜜啦?就会说好听话哄我高兴!”

“这哪儿是好听话啊!我说的都是大实话!”

周柒柒咽下嘴里的饭,表情特别认真。

她从小就爱吃鱼,但自从父母分开后,跟着外公外婆过日子,她知道外婆操持家务辛苦,从来不敢主动开口说要吃鱼。

那之后很长一段时间,她几乎都没再碰过鱼。

直到后来自己工作了,手里有了点钱,才舍得自己买,或者去饭馆点着吃。

她吃过不少地方的鱼,来到这里后,也吃过国营饭店的,军区饭店的,味道都不错,可不知为什么,她就是觉得,都没有眼前婆婆做的这盆看似普通的酸菜鱼来得对胃口。

明明用的鱼不算最新鲜顶好的,调料也就是家常那些,更不是什么大厨的手艺,可就是感觉特别好吃。

秦佩兰看着儿媳妇眼睛里那真诚的光,知道这孩子是真喜欢,不是故意奉承,心里更是高兴得不得了,连连给她夹菜:

“真的就好!真的就好!那你多吃点!来来,这鱼肚子上的肉嫩,没刺!还有这个,洋葱炒鸡蛋,你也多吃点!”

她爱吃鱼,这已经是家里人都知道的了,可...

周柒柒看着桌上那三大盘金灿灿的洋葱炒鸡蛋,忍不住好奇地问:

“妈,您怎么一下子炒这么多这个呀?”

秦佩兰脸上立刻露出一种带着回忆的温柔笑容,说道:

“这洋葱炒鸡蛋啊,可是淮川最喜欢吃的一道菜了!那会儿我跟他爸工作都忙,经常一出差就好久回不了家,每次我一回来,那小子就缠着我,别的不要,就点名要吃这个!炒一大盘,他能就着吃下去三个大白馒头!”

旁边的沈振邦也笑着插话,语气里满是怀念:

“可不是嘛!他就爱吃鸡蛋,那时候咱家院子里养了几只母鸡,那小子就天天盯着鸡屁股,一下蛋就冲过去掏,把那群鸡吓得呀,老远看见他过来就扑棱着翅膀乱跳乱叫!”

周柒柒拿着筷子的手微微一顿,心里有些诧异。

她记得清楚,沈淮川最爱吃的是炸油饼,洋葱炒鸡蛋,却是从来没听他特别提起过。

秦佩兰敏锐地捕捉到了儿媳那一瞬间的愣神,脸上的笑容淡了些,变得有些小心翼翼起来,试探着问:

“怎么...他没跟你提过爱吃这个?是不是,过去这么多年,他口味变了?他现在最爱吃啥呀?你跟妈说说,妈立马学着给他做!”

她今天兴致勃勃地做这么多菜,其实心里也存着点小期盼。

想借着熟悉的味道,和儿子多亲近亲近。

周柒柒看着婆婆那有些忐忑的眼神,心里微微一酸,赶紧摇摇头,脸上绽开一个大大