泥，然后跟鱼肉放在一起加入鸡蛋清，调料，葱姜水顺时针搅拌，直至上劲！

然后生火，上蒸笼。在蒸笼里铺上一层纱布，涂上一些油防粘。

然后把上劲的肉泥铺在纱布上，厚度约五厘米。足足上了五个蒸笼格子，才把肉泥装完。

中火蒸了约半个多小时，香味越来越浓。陈一舟揭开盖子一看，已经凝固了！

把之前留下的鸡蛋黄打碎，均匀的涂抹在表层上，然后盖上盖子继续蒸。

大约又蒸了五分钟，陈一舟熄了火，急不可待的把蒸格拿了下来！

用刀把鱼糕切成十厘米左右的条状，然后再切成一厘米左右的薄片。

两口吃下一片，一个字：绝！

把剩下的都处理好，陈一舟估计了一下，大概有四十斤鱼糕。

切了一盘装好，剩下的趁热收进了储藏空间，想吃的时候，拿出来就可以直接吃。

查看了一下麦芽的情况，端着鱼糕，拿着两双筷子出了空间。

来到于莉她们房间，直接推门走了进去。

两女一愣，不明白这时候陈一舟过来干什么？看到他手中的盘子，于莉问道：“舟哥，你拿的是什么？”

陈一舟把筷子递给两人，“这是我们老家那边的特产，鱼糕！刚出锅的，你们尝尝！”

于莉娄小娥夹了一片鱼糕，咬了一口，嚼了几下后，嘴巴快速咀嚼起来！

一片鱼糕吃完，两人不约而同的又夹了一块吃了起来。

陈一舟看着她们的表现，问道：“好吃吗？”

“好吃！”于莉问道：“舟哥，这是用什么做的啊？”

陈一舟说道：“主材料是鱼肉和猪肉。”然后把鱼糕的历史跟两人说了一遍。

娄小娥疑惑的问道：“一舟，你是湘省人，这东西叫荆楚鱼糕，怎么会是你家乡的特产？”