第074章 天上飞龙,地上驴肉(2 / 3)

养叼了,啥家庭条件啊,想着杀鸡。”

“这日子要不要过了啊!”

“妈,今儿我下厨,整一只鸡炖呗。”

“还有,爷爷也想吃的。”

陈山一米八八的壮汉撒娇,张秀芬瞪了他一眼。

陈进军瞪了一眼这家伙,笑而不语。

张秀芬当即知道老爷子的确是想吃了。

“儿子,你真是越来越不要脸了。”

“杀杀杀,你自己逮去,看中哪只杀哪只。”

“好叻,谢谢妈。”

今年收成好。

陈家也不缺钱,过得不错,夏天的时候就养了几只鸡。

所以陈家倒也不缺鸡蛋之类的吃。

这会儿入冬了,还打了飞龙。

那不得杀只鸡炖炖啊!

飞龙汤不加鸡的话,那滋味起码少一半。

至于大炮卵子杀人的事情,陈山现在也懒得管。

吃饱喝足,管好了肚子再说。

至于陈山和张富贵。

他们回来的时候已经吃了烙饼,算是吃了午饭。

这会儿不用再收拾。

张秀芬这时候则是交代了一声。

“富贵,你去我家地窖里面捞两只熊掌出来,今天一起做了。”

“待会给你爸妈啥的交代那么一声,今天全搁我家里吃饭。”

“好叻。”

张富贵也没拒绝。

两家关系很近。

再者。

三哥这家伙未来还想当自己姐夫呢。

搁他家里吃顿饭咋了!

陈玲逮住一只母鸡给杀了。

“死丫头,母鸡能生蛋,你不知道杀公鸡呀。”

“妈,三儿说炖飞龙汤得使母鸡才行。”

陈山讪笑,刚才的确是他跟大姐蛐蛐的。

不过这会儿却有心思跟大姐斗嘴了。

“瞎说,我啥都没说。”

“我不管,反正就是你小子说的。”

“你说是不是?”

陈玲手里还拿着刀呢,这瘪犊子居然敢冤枉自己。

“啊对对对,全都是我干的行了吧?”

“妈,你帮我烧一锅开水呗。”

“得,另外一锅也给我烧半锅吧。”

陈山没管大姐诬赖自己的事。

他又整了点温水啥的给熊掌化开。

这天儿太冻了,熊掌已经被冻住了。

冷水肯定化不开,这玩意放冷水里面,待会儿就冻住了。

必须得用温水,而且待会儿还得不停往里面加热水才行。

开水不行,不然就是外边化开了,里面还冻得硬邦邦的。

没一会儿,张冬海和杨梅,包括张发财也都过来了。

今儿周末,张发财没上课,搁被窝里看书呢。

“婶儿,你帮我处理下飞龙,我去收拾熊掌啥的!!”

“成。”

张富贵的老妈杨梅很快答应下来。

一堆人忙活起来,陈山这边自然就轻松了。

等各种食材处理完,陈山看了眼时间。

他估摸着,自己这边弄好,老爸陈天林也要下班了。

熊掌软化后,陈山直接在院子里烧了一堆火,把熊掌上的毛都给燎了。

接着皮也都烧焦,清洗的时候直接用刀刮干净。

熊指甲啥的,也都去掉,熊掌直接破开一分为二。

讲究的就是要炖熟,美观啥的可就拉倒吧。

猪蹄,肘子,基本上也是这么处理的。

按道理,这熊掌处理按照宫廷里面的程序,那叫一个复杂。

不过陈山这边只是简略的进行处理。

主打就是一个简单能吃就行。

周红这时候已经烧开了一锅开水。

陈山直接将两个分开的大熊掌放进了里边,又倒入了几勺散篓子。

散篓子就是散白酒,达到增强去腥的作用。

可惜这两熊掌太大,不然整高压锅压上个把小时。

那效果只会嘎嘎好!

当然了,陈家现在也没有高压锅用。

没有高压锅,那