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虾头、虾壳倒入热油反复翻炒,待其散发出浓郁的焦香后,再倒入清水。
大火煮沸后,再捞出虾壳虾头,只留下那一釜金红浓醇的虾汤,这便是鲜虾面的汤底。
霍瑶捞起一片软滑劲道的面片,便迫不及待的送入口中。
鲜味霸道醇厚,瞬间盈满口腔,再吃下一颗清甜弹牙的虾肉。
这滋味,让霍瑶恨不得连舌头一块咽下去。
看妹妹吃的这般不亦乐乎,霍去病眼角含笑,将半碟虾肉都拨到了霍瑶碗中。
“这般喜欢,明日让大焱再多做些。”
看着满满一碗虾肉,霍瑶瞬间乐开了花。
沾了便宜爹开凿昆明池的光,引渭河水流之际,竟涌来了不少青虾,个个都是硕大肥美。
刘彻在收到消息的第一时间,就派人送来了好几筐。
汉朝并非不吃虾,炙虾、虾羹、虾酱、蒸虾都有。
但刘彻还是坚信,自己的便宜女儿肯定会想出更好吃的法子。
霍瑶果然也没有让他失望,短短一天的时间,便想出了好几种做法。
一日之内就收到了那么多的菜谱,刘彻也立刻领悟了。
这小丫头爱吃虾啊。
从此,每日都会有两大筐活蹦乱跳的青虾抬进霍府。
“阿兄你也多吃点,你每日要练兵,更要多补充营养。”
“这虾肉高蛋白、低脂肪,营养可丰富,对增强体质、促进恢复、提升运动大有裨益。”
虽然没太听懂妹妹的话,但其他含义,霍去病心中明了,他伸手揉了揉妹妹的头发。
“池中的青虾如今都快养不下了,可有想出新的菜谱?”
听到这话的霍瑶,小脸瞬间皱成一团。
虾是好吃,有营养,但也不能天天吃啊,她就不想小小年纪就得痛风。
除了第一日吃的全虾宴,以后也是隔两天才吃一次虾。
一时不会吃不了这么多虾,只能都先养在池中。
如今那池子,荷花还没影呢,虾已经泛滥了。
“今日我一定要和父皇说,千万别在送虾了,我真的已经想不出新的菜谱了!”
瞧着妹妹这仰天长啸的模样,霍去病忍住了胸腔的笑意。
待到一碗鲜虾面片吃完,霍瑶这才满足的放下了碗。
“阿兄,等到了夏季,我给你做一道冷淘虾面,保准比这鲜虾面片更好吃!”
霍去病早已用完了朝食,笑看着一脸心满意足的小丫头,他顺手将绢帕递给她。
“好,那阿兄便等着瑶瑶的冷淘虾面了。”
吃饱喝足的霍瑶这才发现,今天的次兄好像有些过于安静了。
她有些好奇的看向霍光,少年吃面的动作依旧优雅,只是罕见的蹙着眉心。
“次兄,你怎么了?可是今天的面食不合胃口?”
霍光吃面的动作微顿,对上妹妹有些担忧的眼神,他扬起嘴角摇了摇头。
“瑶瑶,我没事,只是略有些头疼。”
头疼?
霍瑶更加担忧了,“是不是晨练时吹了凉风?”
“阿兄,要不将次兄的晨练也免了吧?”
听着妹妹的话,又看看弟弟这萎靡不振的模样,霍去病目露调侃,对着霍瑶便道:
“你次兄这般可跟晨练无关,纯粹是昨晚那蜜酒饮多了。”
可不是嘛,今天晨练的可只有他一人。
在练武场等了半日,不见霍光身影,就在他忍不住去霍光院子抓人时,家令匆匆来报。
“二公子宿醉头疼难忍,如今正饮着醒酒汤。”
霍去病:昨天看他喝的这么豪爽了,还以为酒量提升了,没想到还是和从前一样不中用。
霍瑶嘴角忍不住一抽。
她虽然没有喝过汉朝的酒,但记得之前刷到科普视频里提过。
这西凤酒最多也就只有四、五度的样子。
那蜜酒是按照宋朝时期的蜜酒方子酿的,不出意外的话,应该有八度左右。
又窖藏了将近半个月,现在的度数应该有个十度了吧?
一直喝西凤酒,这骤然喝道度数高的酒,可不就受不了了?
“次兄。”霍瑶叹息,“那蜜酒得慢