外婆安慰霄云说:“别担心,多尝试几次就没问题啦,凡事都得慢慢来嘛。”
霄云想了想,对外婆说:“外婆,要不我们多做些腊肉,少做点腊肠吧?”
外婆笑了笑,回答道:“你这孩子,还真会想办法。
不过呢,外婆觉得还是腊肠更好吃些,虽然做起来要辛苦一点,但等做好了,后面就简单多啦。
至于腊肉嘛,如果熏制好了,想吃的时候还得再处理一下,有点麻烦呢。”
霄云有些惊讶地问:“啊?外婆,我一直以为腊肉做好后,想吃的话直接切了就能吃呀。”
外婆笑着解释道:“谁告诉你的呀?这腊肉熏好后,表面都是黑乎乎的,肯定得先清洗一下才行啊。”
霄云恍然大悟,接着又问:“那外婆,腊肠不是这样的吧?”
外婆点点头,说:“可不是嘛,腊肠的做法跟腊肉不一样哦。
腊肠做好后,直接放进冰箱里就行,等想吃的时候,拿出来煮一煮、切一切,就可以吃啦,而且啊,做好的腊肠可香啦!”
霄云惊讶地问道:“竟然是这样吗?我们之前吃过的腊肉不都是直接煮了就可以吃了呀。”
外婆笑着解释道:“那是因为人家已经处理好了,我们现在可是要自己做腊肉呢。”
白鹿看着外婆,有些无奈地说:“外婆啊,您这真的不能用机器吗?您看夫君剁得,手都酸了呢。”
外婆摇摇头,坚持道:“机器的话,会把肉剁得太碎了,到时候吃起来可就不像腊肠了,反而会跟你们平时吃的淀粉肠一样呢。”
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