我抬起头看着王大厨,以为不是在对我们说话。我们是技校毕业的厨师,虽说还没有多少实践经验,但也不能去干洗菜工的活。
陈小红也不相信自己的耳朵一样,看看王大厨又看看我。
王大厨用手指了指我,又指了指陈小红,吐字很慢很清晰:“听不懂人话是吧,我再说一遍,你们去后厨洗菜!”
陈小红当即表示了反对:“王大厨,你搞错了吧,我们不是来洗菜的,是来当厨师的。”
王大厨哈哈大笑:“这么说,你们是要代替我掌勺了?”
我朝着她摇了摇头,让她不要再说话。
王大厨笑的时候,那五个人都呲着牙笑个不停,特别是那个叫邱昭虎的,更是笑得前仰后合,还指着我的鼻子说我是个半吊子二百五。
王大厨冷笑着围着我和陈小红转了一圈,然后道:“在厨师班学了两三个月的切菜,就把自己当成厨师了,要是这么简单的话,那这个世界上的所有餐馆、酒店都不会存在,人人都能做出大厨的美味,何苦出来吃呢?”
“你们有点太拿自己当回事了!”接着,他整个人都严肃起来:“来到这里,就得听我的,你们必须去洗菜半年以上,否则,就没有资格进厨房半步!”
陈小红不服,挺胸昂头地说:“我们只在厨师班练了两天的刀功,就上灶学做菜了,鲁菜的烹饪技术,我们已经学了个七七八八!”
“只练了两天刀功,那怎么行,来我这里后,要重新练。半年洗菜结束后,再练半年的刀功!”
陈小红一听,差点哭了:“你、你欺负人!”
那几个人又嬉笑起来,对着我和小红指指点点的。
这时,那位林助理拿着一张单子来了,她直接走到王佑军面前,说:“今天中午十几单那,有三单是市政府办公室安排的,市委那边也有两单,你看看吧。”说着,把手里的单子递到了他的手里。
王佑军接过,看也没看,给了邱昭虎:“赶紧安排配菜。”
邱昭虎把单子一扬,喊了一声:“兄弟们干活啦!”便各自去忙了。
我和陈小红还站在那里,王佑军不耐烦起来:“你们还站这里干什么,去干活啊!”
我拉了拉她的衣服:“走,我们去。”
我已经看出来了,在这里,王佑军绝对的是老大,说一不二,如果违抗他的命令,有的是小鞋让你穿。
而且,我也看出了整个厨房的流程,接待任务下给餐厅经理,标准都写清楚后,接待经理送给王佑军。
王佑军让手下邱昭虎安排配菜,一切准备停当,到时间后,王佑军再上灶掌勺,开始烹饪。
要是得罪了王大厨,在这里的日子就一定不好过。因此,我拉着小红去后厨,再从长计议。
林助理可能是看到了陈小红的眼睛红红的,而且噘着嘴很不高兴的样子,就问王佑军:“王师傅,他们这是咋了?”
“哼,在厨师班切了两天菜,就把自己当成人物了,我让他们去后厨洗菜,竟然不想去。无组织无纪律,不服从指挥,就退给你,爱去哪儿去哪儿!”
“他们是蔡经理招收来的,跟我可没关系。不过,我看他们是招收的厨师,你让他们去洗菜,那那些固定的洗菜工去干什么?而且,而且也是对人才的浪费。”
听了林助理的话,王佑军不高兴了,脸立即耷拉下来,说:“叫你一声林助理,是对你的尊敬。可是,你什么身份别人不知道,你自己心里没数吗?”
“一个实习生,是不是管得太多了?蔡经理可从来不插手我厨房的事,你说这些,觉得合适么?”
王佑军的嘴几乎撇到了耳根,眼神满是不屑和蔑视。一个小小的实习生,竟然敢在自己的领地指手画脚,不好好敲打敲打她,那以后还了得?
林助理并不想多管闲事,看到他脸色不对,说的话也带着刺,就无所谓地说:“王师傅别介意,当我没说。”转身走了。
王佑军看着她出去的身影,仍然不爽,恨恨地嘟囔道:“说出去的话泼出去的水,那是想收回就收回的?小母狗别以为有点姿色,就觉得有了资本。”
“哼,要是再来厨房发骚,老子就喝上碗猪油把你玩了,让你尝尝老子的厉害!”接着怒斥我们:“还不快去,戳在这里卖啊!”
我立即转身,可是陈小红却一动不动,我只好伸出手又拉了她的衣服一下,她这才转过身。等她从我身边过去,我才跟着出来。
后厨,两个中年女人无精打采地坐在那里剥菜,再把剥好的菜扔进水池里,水龙头开着,水“哗哗”地流个不停。
她们知道我们是来洗菜的,就拿着凳子坐在旁边聊天,让我和陈小红做。
陈小红噘着嘴不想干,小声对我说:“不行,我去找王大厨,凭什么我们过来后,她们却歇着啥也不干了?”
“你不要冲动,我们初来乍到,啥也不了