第一百九十八章

好好好，这么玩是吧？

杨平安闻言，

也是瞬间明白了何大清的意思，合着是傻柱跟老蔡这对亲叔侄，

都看上了宋玉莲这个离异带娃的小少妇，

为了避免发生叔侄二人争抢同一个女人，

最后闹得不好收场，

何大清这个一家之主也是打算未雨绸缪，

撮合自家弟弟和宋玉莲，

在杨平安看来，

这种事情站在何大清的角度来说，的确没什么毛病。

不仅因为蔡全无是傻柱的叔叔，还比对方大了好几岁，

怎么看都应该是先安排对方娶媳妇，

而且即便都是老何家的血脉，

但一个是儿子，一个是同父异母的弟弟，

在何大清心里，

多少还是有些远近亲疏。

虽然手心是肉，手背同样是也是肉，

但二者，

总不能一点区别都没有吧？

“老何，你的意思我明白了，”

“我觉得这个事情，不光是要解决老蔡的个人问题，”

“而且你们家现在的情况，无论是你和老蔡结了婚之后，总不能继续跟傻柱坐在一起吧？”

虽然这年头，

一家好几口人挤在同一个屋檐下，

也算比较正常的事情。

但何大清家的情况，比起旁人还是要稍微特殊一点。

不仅有何大清这个亲爹，

还有蔡全无这个比傻柱大不了几岁的叔叔，再加上何雨水这个还在

“也是，怪我……”

“这段时间光顾着饭店那边的事情，都快忙糊涂了。”

听到这话的何大清一拍脑袋，也是认可了杨平安的建议。

没办法，

这合伙跟人开饭馆，

跟何大清之前在轧钢厂里上班完全是两码事。

在轧钢厂上班，拿的是死工资，

到点上班，到点下班，没事的时候还能提前回来，

顶多偶尔厂长和其他领导要开小灶的时候需要提前备菜，

然后……无偿加个班什么的。

但自己开饭馆，那就完全不一样了，

没有了工资，

但每个月却有一笔不菲的分红。

按照现在饭馆的生意，

何大清每个月都能分到三千多块钱的分红，

但这笔钱可不是那么好拿的，

除了厨房的事情，从挑选食材，买菜这些，再到洗菜切菜配菜，

虽然不至于都是何大清亲力亲为，

但作为饭馆的负责人，还有明面上的老板，

要是指望把这些事情都交给其他人，

自己当个甩手掌柜的话，那就等着被人糊弄吧。

更不要说，如今饭馆在前门街一带打开了知名度之后，

杨平安也是给何大清出了个提议，

参照前世的某团外卖，弄出了一个订餐服务！

但和某团不同的是，这个订餐服务只针对自家饭馆，

虽然没有手机之类的通讯工具，但一般熟客都能得到一份饭馆的菜单，可以提前在饭馆里进行预约，

至于饭馆这边，等到规定的时间，

安排人将饭菜用食盒打包，顺带上门收钱。

虽然这种方式的确有些新鲜，乍一看和某团外卖还有些相似，

但也有着诸多不方便之处。

一方面，

饭馆并没有那么多送餐的人，

而且，

这类送餐人员还兼顾收钱的责任，

更不可能像某团那样随随便便就能注册。

另一方面，

这个年代连自行车都是稀罕物件。

而负责送餐的人，一般都是腿着过去，

也是让饭馆的这项外卖业务，

只能局限于前门街一带，包括附近的几条街道。

稍微再远一点的地方，等到天气凉一点的时候，

即便放在食盒里送到别人家，估计都得凉了。

即便这样，随着订餐服务推出，

也是让饭馆的利润直接涨了三成，

这种情况下，

作为饭馆负责人的何大清，

基本上到了下午和晚上，根本不会在院子里出现。

甚至恨不得一个人掰成两半用，

而现在，

经过杨平安这一番提醒，

何大清也开始考虑搬出四合院的打算。

毕竟眼下，