然后在铁板上用刷子刷一层油，等油滋滋响，才把豆腐放在上面，没一会一阵浓浓的豆腐香扑鼻而来，她迅速的把豆腐翻个身，煎起别一边，趁这个机会在豆腐上撒些香料，等煎得差不多了，再翻一下，然后装入碗中，倒入调料，简单好吃的煎豆腐就出炉了。

苏馥香好久没做这东西了，尝了尝，嗯，味道不错，甚至比前世做的还好吃，她知道是那豆腐好，那豆腐坊老板的手艺不错，完全按她的要求做的。

“嫂子，这真是豆腐？”这也太好吃了吧，吴秀惠差点咬到自己的舌头，又香又嫩，咬下去还有些汁，再加上烫烫的，吃下去连心都暖起来了，要是冬天吃上一口，那真是绝味，对就是绝味。

苏馥香被她的表情逗乐了，这东西口味是不错，但也没有那么夸张，她之所以觉得这么好吃，是因为在乡下，家里吃的都是些青菜，干菜之类，就算偶尔买的肉，买的豆腐这类，那也是放很多配菜，味道被冲淡了。

苏馥香让吴秀惠试着做，万事开头难，哪怕是小小的一个煎豆腐也一样，不是煎久了，焦了，就是还没有煎好就翻了，而且调味有时多有时少，总之，煎了好几次了，还是成功。

吴秀惠的脸上有些焦急了，内心又有些沮丧，她是不是太笨了，明明嫂子做起来很简单，为什么自己做起来却那么难呢？