第三十章麻记的吴掌柜(1 / 2)

刘闻的家里面有三个儿子一个闺女,大儿子被他提拔到了衙门里面,担任一个油水非常大的文职人员,二儿子从商,在镇化城里面开着一间四海大酒楼,是镇化城里面最大最豪华的一间酒楼了,小儿子今年的年纪还小,还在上学堂。

关于刘闻的消息掌握的差不多了之后,苏羡又开始留意起售卖卤肉的小酒馆。

他们在集市上面卖卤肉的那个摊子苏羡知道在哪里,离着她们摊子不远的地方就有一间叫做麻记的小酒馆,酒馆里面最主要的也是售卖卤肉,当初他们的卤肉摊子在这里的时候耽误了麻记不少的生意,她听景义说过,那个麻记的掌柜吴掌柜还带着人来找过他们的麻烦呢,现在他们家的卤肉摊子被刘闻派人给掀了,估计最开心的就是这个吴掌柜了。

苏羡看着麻记现在没有什么生意,一推门就走了进去。

吴掌柜的愁眉苦脸地倚在柜台上面,店里面就剩下一个伙计,也是蔫头耷拉脑袋的,看见苏羡进来了,急忙热情地迎了上来。

“这位客官,您几位啊?想要吃点什么啊?”

苏羡对着小伙计笑了笑:“我来是找你们掌柜的商量事情的。”

吴掌柜的一听,勉强挑起了自己的眼皮。

“小丫头你找我有什么事儿啊?”

“吴掌柜的,前一阵子在你们家不远出摊卖的那些卤肉就是我做出来的。”

吴掌柜的眼睛睁圆了。

“什么?你说前一阵子生意特别好的那家卤肉都是你做出来的?”

“是啊。”

吴掌柜的满面狐疑,上下打量了苏羡好几眼。

“你这小丫头年纪不大,居然就能够做出来那么好吃的卤肉?实在是看不出来啊,只是你们家的摊子都已经被衙门的人给掀了,为了这件事而我可是高兴了好几天呢!”

“可是掌柜的,你高兴也没有什么太大的用处,你们家的生意还是这么的萧条,这都已经到了饭店了,都没有一个人上门吃饭呢。”

吴掌柜的张牙舞爪地从柜台后面就出来了。

“我说你这个小丫头会不会说话?别以为你是一个小姑娘我就不敢揍你啊!”

“吴掌柜的,你要是想揍我的话那实在是太不应该了,我今天过来可不是专门来气你的,我是想要和你合作的。”

“合作?什么合作?你一个小姑娘家家的懂得什么叫做合作?”

“我年纪虽小,但是可不代表我就不会做生意。你当初也看见了,我们家的卤肉第一天出摊,就能够卖出来一头猪,那生意不是一般的好,因为什么啊?因为我那卤肉的香味实在是太大,一开锅那方圆十里之内都能够闻到香味,都不用吆喝,那些顾客闻着味道就过来了。你说我要是把那卤肉的秘方卖给你的话,你在你们酒馆的门口支上一口大锅,让卤肉的香味溢出来,还怕你们家会没有生意吗?”

吴掌柜的惊疑不定地看了苏羡半晌,还真的动心了。

那卤肉摊子是个什么情况他是最知道的,那生意真是火爆,看得他都得了红眼病了。

“可是你为什么要把卤肉的方子卖给我啊?”

“吴掌柜的,你也看见了,我们家得罪了衙门里面的人,连摊子都给我们家掀了,这生意我是没有办法再做下去了,与其是这样,那我还不如把方子卖给你,可以有一笔收入,而且方子里面有一味调料只有我的手里面有,你买了卤肉的方子,然后以后还要定期在我们家里面买调料,这样就算是不摆摊,我也有办法赚钱,这不是美事一桩吗。”

吴掌柜忽然咧着嘴笑了起来:“你这小丫头还真是不简单,那你说说,你的那张方子打算卖多少钱啊?”

“方子我不出高价,那秘方我就卖给你二两银子。”

吴掌柜的算计了一下,那卤肉的味道那么好,二两银子还真的不算贵。

“那调料呢?”

“调料一两银子半斤,这半斤的调料足够你用一个月的。吴掌柜,我们家当初卖卤肉的时候一天的流水你都算计过,再加上你们还有店铺,卖些主食酒水之类的,那都是利润高的大头,这么算计下来,你买了我的那张方子绝对不亏。”

吴掌柜皱着眉摇了摇头:“半斤就要一两银子,你怎么不去抢啊?我买什么调味料都花不了这么多的钱啊?”

“我这卤肉的方子里面,这一味调料是最为关键的,而且这调料十分的珍贵,别人就算是有钱都