第一卷:默认 第103章 我很喜欢(2 / 3)

sp;   “比人手,兴盛酒楼里的厨子,还有服务员,人少只会比你那边多,而且水平也不会差,就算是打平。”

    “比规模,兴盛酒楼有3层,花山饭店才一层,这一点,兴盛酒楼有非常巨大的优势。”

    “比菜品,兴盛酒楼这方面的确还是差了些,但这个情况不会一直不变,我肯定能寻求到解决的办法。”

    吕文安一口气将花山饭店和兴盛酒楼各个方面做了对比。

    他就不信了,照着葫芦画瓢,甚至于说,一些方面比花山饭店还要强,还能让花山饭店比下去?

    就是开店的日子,也是精心挑选的,为的就是趁着年前这段日子,走亲访友的多了,应酬多了,需要吃吃喝喝,才一直赶工,盯着进度,抢在年前开业。

    万事俱备了!

    就等着数钱。

    “你说的有道理。”陈浩点点头。

    这是第3次说这个话了。

    本来听着挺舒坦的,可多了,吕文安有点麻了。

    “但你忽视了非常重要的一点。”陈浩跺了跺脚,天还是挺冷的,他没继续卖关子,“资金充裕的程度。”

    “你的资金,是不是能支撑的起兴盛酒楼经营到你找到菜源,是不是支撑的起其它的一些变故。”

    “我的确是借了些钱,手上资金也不是很充裕,但守着下金蛋的母鸡,还用担心钱的问题吗?”吕文安认为陈浩的话有些危言耸听了。

    “兴盛酒楼只要一开业,钱就会源源不断的产生,借的那些钱马上就能还上,我特意趁着年前的这段时间,盯着将酒楼盖起来,抢着开业,就是因为这段时期用餐的需求会很大。”

    花山饭店的生意,他瞧见了,兴盛饭店开业当天,他认为顾客不会少。

    借的那些钱肯定能还回去。

    “做任何生意都是有风险的,破釜沉舟是好事,勇气可嘉,可有备无患也是对的。”陈浩道,“开酒楼的资金,可不仅仅是桌椅,人数,层数这些,还有来自对手的手段。”

    “得要有资金应对这些手段。”

    简单的说,得要有资金应对市场,应对竞争。

    只不过陈浩顾忌这会儿的经济政策,没有提竞争和市场。

    “你打算耍阴招?”吕文安不傻,顿了一两秒,立刻看着陈浩。

    “跟你讲了,就不算是阴招了。”陈浩道,“这就是我要提了第2条建议,资金得要备足。”

    他看着吕文安,“兴盛酒楼开业那天我就不来了,比较忙,我是生产队的副业队长,得了表扬,公社点名了要我戴大红花。”

    “兴盛酒楼建的很不错,桌椅很齐整,3层高,对于县城来说,这个规模也刚好。”

    “我很喜欢。”

    说完后,陈浩转身离开了,回了花山饭店。

    吕文安心情不太痛快了。

    尤其是陈浩最后那句话: