第一卷:默认 第486章 动静不小啊(2 / 3)

他一些青壮,都在帮着杀猪。

    “按住了,别让它起来了,杀个猪都杀不好,心脏在这个地方,下手的时候一定要快,要准,要狠,捅的不准,猪挣扎的厉害,半天死不了。”

    队里有经常杀猪的,在旁边指挥。

    杀猪也有分工,有在旁边看戏的,这种都是小孩,老人,还有女同志,力气小,身子弱,帮不上啥忙。

    再就是烧火,煮水,搞杀猪后勤的。

    还有剃猪毛的,再就是抓猪尾巴,按猪身,揪着猪耳朵按猪脑袋的。

    要说最重要的,就是拿刀,杀猪的,这是个最为关键的分工。

    以往队里杀猪,就杀一两头,今天杀的多,有不那么熟练的也上手持刀。

    结果没杀好,捅了下心脏,没捅到位。

    “猪总是在动,所以才没有杀好。”年轻的小伙子被说的脸有点红。

    以往队里要杀猪,他顶多就是按着猪,拿刀动手杀猪,这个活是别人做,今天是因为人手不够,他才顶了这个活。

    没想到一刀下去,没扎对位置,猪还在动,血洒的到处都是。

    比没捅之前,挣扎的还厉害,更难按了。

    “得从猪喉咙这个地方入刀,斜着捅向猪心,三十公分长的刀,只要对准了位置,这猪就是再肥,也只能挣扎几十秒。”

    经常杀猪的,在旁边传授经验。

    “捅不到心脏,抹脖子,砍猪头,猪都会挣扎的厉害,好分钟才死,歪的狠了,一直不死也是有的,猪这东西的生命力强的很,还很聪明,能快点让它走,就快点,弄不好耽误事,猪也遭罪。”

    传统杀猪常用的法子有2种,一种是抹脖子,一种就是捅心脏。

    捅心脏有技巧,得从猪脖子附近,相当于人脖子下方的锁骨的V字处下刀。

    “浩哥,你也来了。”陈大刚看到陈浩,主动打招呼。

    “我按的这头猪肥,等会儿把肠子给你留着,做下酒菜好。”

    他没拿刀,负责按猪头,两只手揪着猪耳朵,一腿的膝盖跪在猪头上,全身大部分重量都压着猪头。

    就这样,还不忘跟陈浩打招呼,要给陈浩留猪大肠。

    “给我留一截就成,不用那么多。”陈浩道。

    他没拒绝,这点身份的便利,能利用就利用,媳妇怀了孕,是要吃点好的。

    “猪杀好,分好,清洗干净,你们也都回家换身干净的衣服,等会儿公社那边来人,肯定是要拍照的,说不定谁就上了报纸,上了电视,到时留一份在家里,也是很让人羡慕的事。”陈浩道。

    他看了会儿,就走了,又去盯着其它的地方。

    八点左右,公社就来了人,是杨治平。

    他原本在大队工作,后来调到公社,陈自强接替了他大队队长的职务。

    跟陈浩,红旗生产队这边,很亲近。

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