第143章别具风味(1 / 1)

“三饼,你们的牛杂煲来了!”一个和气的声音传来,小巧顺着声音看过去去,只见一个身材矮小,面慈目善的老人,用托盘端着两盘牛杂过来。

“好香。”近距离闻到牛杂的味道,小巧觉得有种特别的香。

“你是三饼的媳妇吧,第一次来,你尝尝看。”江奶奶说话很慢,但听起来却觉得十分舒坦。

“是的,江奶奶,我是三饼的媳妇,我叫小巧。对了,你怎么知道三饼娶媳妇了?”小巧的心里很好奇。

“他这么久没有来我这吃牛杂,我向人打听,这才知道他成家了。祝你们早生贵子。”

“谢谢江奶奶,也祝你长命百岁。”

“你们慢慢吃吧!我再去忙。”

还没吃牛杂,可小巧的心情已经很好,因为江奶奶的人情味。小巧觉得,一个做买卖的,如果心里有顾客,他做的食品肯定不会差。因为每一份食物都融入他的牵挂。

揭开牛杂煲,一阵浓郁的香味扑鼻而来。再仔细看,还在沸腾的牛杂煲,热气腾腾的。

江奶奶的牛杂煲和小巧以前吃的牛杂煲很不一样。小巧前世吃的牛杂煲,是用牛杂和萝卜一起煮的。

可江奶奶的牛杂煲,却丰富多了,小巧看过去,牛杂煲上面有青菜、番薯粉、炸香芋片和炸豆腐包,上面还浇了酱汁。

伸出筷子拨开青菜,可以看到滚烫的萝卜和牛杂。

小巧夹了一块牛杂进嘴里,真的好香。再吃一块炸香芋片,好脆;又吃一个豆腐包,里面满是香汁……这种牛杂煲,真的好杂,但味道超赞。

“三饼,你以前经常来这里吃吗?”小巧问三饼。

“也不是经常来,一个月也就来一两次。但江奶奶人非常好,只要你来过一次,她问过你的名字,她就记得你。”

“你们怎么知道来这里吃牛杂呢!”

“我以前也没什么钱,不能像其他人一样去餐馆打平伙、喝酒,但又嘴馋,听人家说这里的牛杂煲好吃,就和大虎过来吃。没想到,吃过一次后,我们总是惦记这江奶奶牛杂煲的味道。以后,只要我们来赶集,也都来这里吃上一盘牛杂煲。”

“江奶奶很用心做牛杂煲,你看所有的煲都是沙煲呢!她一个老人家要洗这么多沙煲,也挺不容易的。”

“听人家说,江奶奶的牛杂煲这么好吃,是因为她的酱汁做得好。小巧,你看,就是浇在上面的这个酱汁,可香呢!”

没想到,在老龙能吃到这么别具风味的牛杂,小巧很快吃过一盘,觉得意犹未尽,又让江奶奶端来一盘。

这时,江奶奶已经忙完,没啥事的她站在旁边,和小巧唠嗑。

“小巧,喜欢吃奶奶做的牛杂吗?”江奶奶眯着眼睛问小巧。

“我都吃第二盘了,奶奶,你说我喜不喜欢吃呢?”

“哈哈,是哦,我都忘记了,哎,人老不记事了。小巧,喜欢吃的话,以后常来啊!”

“好,江奶奶,我也喜欢做吃的,以后我带点我做的饼来给你吃。”