全部东西搬进宅子后，小巧看看时间还早，便有心做点好吃的给大家吃。

做什么呢，烤饼当然是少了的，家里有一些做好的红豆馅，等会让二嫂发酵一些面粉就可以。

“今天刚好把烤盘拿了回来，要不我做点蛋糕吧！反正都是熟人吃，也不用担心好不好吃，就当大家是小白鼠吧！”

“三饼，你招呼张掌柜和荣生大叔喝茶，我和二嫂去弄点吃的。大虎，你也过来生火吧！”

“好，媳妇，你们忙吧！这边就交给我了。”三饼对于媳妇，那是言听计从，百分之百听话。

“小巧，我们要做些什么吃的啊！要现在是集市买点菜回来吗？”秀兰问道。

“来不及了，我们做烤饼，我再做一点其它点心，让张掌柜和荣生大叔都尝尝我们的饼。二嫂，你发酵面粉，大虎，你给烤炉起火。”

“好，我这就是发酵面粉。”

“我也去给烤炉起火了。”

小巧则找来好几个鸡蛋，她把鸡蛋打破，蛋黄蛋清一起和糖搅拌，搅到颜色发白，泡沫细腻，没有大气泡时，再倒一些面粉进去，加几滴油，然后再使劲地搅拌。

幸亏小巧的体力好，要么搅拌一刻多钟，换作是原主，绝对要晕过去。

“好了，现在就看烤出来的效果了。”小巧看那些面粉和鸡蛋已经稠稠的，不见气泡，看上去就像白色的糊，她觉得已经可拿进烤箱去了。

可惜没有油纸，没办法做成独立的一个个，小巧只好把这些蛋糕液倒进烤盘里，让蛋糕在模型里成型。

州县那铁匠打造出来的烤盘还真不错，蛋糕模型很均匀，大小和深度都一致，用的铁板也不会很厚。

每个模型槽里，小巧都装了八成满。

“小巧，你这做的是啥点心啊？”秀兰很好奇小巧做的这些东西，忍不住问道。

“二嫂，这是一样很好吃的点心，我管它叫蛋糕，意思就是用鸡蛋做的糕点。”

“鸡蛋糕？”

“嗯，可以这么说吧！”

对于二嫂说的“鸡蛋糕”这个名字，小巧总觉得怪怪的，不过，没要紧啦，味道好才是硬道理。

对于自己做的蛋糕，小巧很有信心。

小巧在做蛋糕液的同时，秀兰也把面粉发酵好，已经做好烤饼，就等进炉子去烤了。

“三饼，你媳妇平日就在镇上做这些饼去卖吗？”张韫看到小巧他们在院子里忙乎，特别是小巧还把鸡蛋、面粉放在盆子里使劲搅拌，觉得有些不可思议。

“是，他们也是想赚点钱，帮补帮补家里。”

“可惜了，可惜了！”张韫连连摇头。

“掌柜的这话是什么意思呢？”三饼有些不明白张韫的话。

“你媳妇是个天下难找的能干之人，怎么能天天忙着去做那些琐碎的小事呢！”

“唉，掌柜的说这话，还真说中我的心思。可是，这些东西只有我媳妇会做，我们都做不来。我也想帮手，但她说我的腰还没好，不让我干活。”

“她可以教会她二嫂，让二嫂去做啊！”