“孔掌柜，你放心，以后我们做盐焗鸡的鸡杂，都供应给一品楼。除了一品楼，谁来要我也不给。”小巧不知是酒喝到开心，还是有意“摊派”鸡杂给孔阳。

“好！这个可以有！”孔阳居然照单全收。

“这就对了，我们在崀州开酒楼也好，做买卖也罢，最重要的是兵团作战，互通有无，互利互惠，最终达到共赢的局面……对了，关于鸡杂，还有种做法，那就是酸辣鸡杂，这道菜口味酸辣，能驱风散寒、开胃健胃、补肝明目、温中下气……”

小巧噼里啪啦地说了好一大段话，土特产行业公会的几个理事都面面相觑，这个李掌柜，难道是医生不成，怎么开口闭口说的都是医学方面的词。几个人都往张韫那里看过去。

“各位理事，李掌柜说的确实没错，吃酸的好处大家都知道，特别是现在正值深秋，身体更要增酸，以增加肝脏功能，抑制肺气的亢盛。至于辣椒嘛，则具有通经活络、活血化瘀的效果，常食辣椒，不但能驱寒温胃，还能让我们的肌肤变得更加光滑……”

没想到，张韫也接着小巧的话说下去。

就连一向只读圣贤书的高县令和马德义，也是被小巧和张韫一唱一和的美食中医解释所吸引，听得很是认真。

“张掌柜，你这么在行，那我也有好东西给你。”小巧媚眼看着张韫，吐气如兰，不，应该说是吐出的酒气，还有一点热气。

“哈哈，你有什么东西给我，这么神神秘秘的？”张韫问小巧。

“以后我们店里的鸡内金，全部给德泽堂，如何？”

“鸡内金？哈，没想到你真是物尽所用。好！你那里的鸡内金，我全部要了。”

听着张韫和小巧的对话，吕刚问旁边的理事，鸡内金到底是什么东西，怎么没听说过，谁知那些理事也是一问三不知，说不出个子丑寅卯来。

“鸡内金，就是鸡肫里面那层黄色的内壁啊！”一旁的马德义见土特产公会的人都不知所以然，热情地解释道。

“哦，原来是这个啊！”

吕刚是印象中记得是有药店收晒干的鸡肫内壁，但这好像也不值几个钱吧？张韫要把李福记每天杀的几十只鸡的鸡内金全部收下，会不会多了点？

“今天本官真是高兴，李福记土特产店在崀州开张，标志着我们崀州的土特产行业上了一个新台阶。特别是李掌柜的战略思想，经营头脑，真是无人可及啊！如果我们崀州的每一个商家，都有这样的经营思路，崀州的兴旺发达，则指日可待……”

崀州是一座城市，尽管是一座小小的县城，但只要是县城，就要靠商业兴旺才能给百姓带来福祉。吕刚听着县老爷高明远的话，心里不由抽了抽：高县令这么看好李掌柜，肯定要让李掌柜来土特产行业公会做个一官半职。

不，干脆把会长的职务让给李掌柜，这样，高县令也觉得自己有风度，有胸襟……吕刚心里如此想道。