第492章 得考察(1 / 2)

·刘泽在旁边也说了自己的想法。

其实他还是觉得开早点投入小,累点在居民区赚的也不少,就忙活一上午,剩下的时间都可以休息,

也是不错的。

不过他不能给拿主意,这事儿还是得乔桂云和李金瑞两口子商量着干。

刘建国趁着大家不注意,又喝了口酒,咂咂嘴,品着酒味不错,

这才咳嗽了一声,等着大家伙都看着他,

才开口说道,

“妹夫,我也觉得早点铺行。刚才双美说的有点道理,现在学生上学,大人上班,早上都赶时间,

好多人都不愿意自己在家做饭,都想吃现成的,现在和头些年也不一样了,兜里都有钱,早点那三块五块的,还是能花得起的。

你做个豆腐脑,八宝粥包子这些,应该可以。炸油条就太麻烦了。虽然利润高,但是我觉得用油炸的东西,还是不太健康。

这个还得看你们俩商量,不过不管是干啥吃的买卖,

只要咱们做的东西干净卫生,味道好,那就肯定有人来。

你看看现在炒菜馆竞争多厉害,一条街上恨不得好几家,咱没啥特别的手艺,不一定能站住脚。

就是干早点这事儿吧,早起是真遭罪,不过熬大夜也挺伤身体的,哪个都不容易。

要我说啊,你们俩先去家周围转转,看看哪儿种店铺少,哪儿种多,比如你家楼下要是三五家卖包子的,咱们就别跟着凑热闹了。”

刘建国也真是认真的考虑了他们俩开饭馆的各种可能性,才给出的建议。

“姐夫,你说的对,其实我也是这么想的。

我跟桂云合计着,等着回门之后,我们俩没啥事儿了,

先去附近几条街看看,看看早点铺子多不,咱们心里有个数再定。我倒是对开小饭馆挺有信心的,

主要是桂云做饭手的艺好,虽然都是家常菜,但是味道都挺不错的。”

李金瑞是真被乔桂云做饭的手艺给征服了。这几天虽然没舍得让她在家干,以后还是要指望她下厨房的。

自己就能给打个下手。

乔桂云听着他一个劲儿的夸自己,忍不住笑了,

“行了,老李,你可别夸我,我这以前可没干过,自己不会开店,万一到时候做砸了咋整?

不过说真的,我倒是不怕累,就怕这饭店投入进去之后,万一没人来吃的话。咱们投入的钱打水漂了我可真得挺心疼。”

乔桂云确实是自己想要干点啥,不管是做生意,还是给人家打工,最起码能有点收入,能自己当老板当然是最好的了。

不过投入大了,她这心里也是很有负担的。李金瑞对她确实好,越是这样,她越是想选个稳妥点的行业去做。

家里除了大姐,剩下的都是做生意有一套的。别的不说,就这个外甥媳妇,那心眼子绝对是多。

她如果能觉得自己行,估摸着应该就差不多,乔桂云对夏筠还是很信任的。所以这会儿说着话,眼睛就朝着她看了过去,

意思很明显,想要让她接着给出出主意。

俩人目光一对视。夏筠就明白了二姨的意思,

笑着说道,

“二姨您别担心没人去不说别的,就您烙的韭菜盒子,那个鲜!吃着都恨不得把舌头跟着一起吞了。就我这小饭量,一次都能吃三个。

如果您的铺子开起来,我天天去给您捧场。咱们多做做宣传,只要过去吃过一次的人,下次肯定能惦记着再去买。这个我敢打包票。”

夏筠是对乔桂云做饭的手艺很有信心的,外头开早点的小吃铺,光为了赚钱了,包子馅就那么一点点肉,卖的也都不便宜。

回头让二姨做点地方特色,包子里头放上海鲜什么的,没准还能吸引一波外地游客过来呢。

本地人肯定更是喜欢吃。

“妈,我去给您帮着端盘子。”

晓红在旁边一直支着耳朵听他们说话呢,这会儿突然来了一句。

大家伙都笑了起来。

“对,还有晓红,我闺女真懂事,都知道帮妈妈干活了。”乔桂云被闺女的这一句话,说的心里暖洋洋的。

自己付出再多,一下子都值得了。

“快吃菜,光顾着说话去了,这菜凉了不好吃了,妹夫,你吃螃蟹,都是成林去船上买的,各个都带着蟹黄。”

乔桂兰说着,把螃蟹一人给夹了一个,这会儿都有点凉了,刚出锅的时候,热乎的好吃,李兰溪站起来,把蒸的这些海鲜拿出去又热了一下。

乔桂云也没客气,扒开螃蟹吃了。这东西以后她可不会舍得经常买,就算是李金瑞有退休工资,那也得省着点花。

螃蟹是好吃,但是价格也贵。偶尔吃一次解解馋就行了。

吃完螃蟹抽了张纸巾擦了擦手,