五味篇第五十六(五)(3 / 3)

理搭配呢?你快讲讲。”

伯高说道:“比如说,牛肉补脾益气,适合脾胃虚弱的人,但要是和猪肉一起大量食用,就不太合适。因为牛肉性温,猪肉性微寒,两者搭配不当,可能会影响脾胃的消化功能。就好比两个性格不同的人,强行凑在一起工作,可能会闹矛盾,影响效率。所以,在饮食搭配上,要根据个人的体质和五畜五味的特性来。

再比如说,有些人肝脏不好,容易生气,那可以适当吃点犬肉来收敛肝气,但不能多吃,而且可以搭配一些能疏肝理气的食材,像陈皮、佛手之类的。这就好比给容易生气的肝脏找了几个能开导它的朋友,让肝脏这个大管家心情舒畅,更好地管理气血。

还有,肾脏不太好的人,吃猪肉时可以搭配一些枸杞、山药。枸杞和山药都有补肾的作用,和猪肉搭配,能增强补肾的效果,就像给肾脏这个‘大水库’多找几个帮手,一起把水管理好。

对于心脏火气旺的人,吃羊肉清热降火时,可以搭配点莲子。莲子也能清心火,和羊肉一起,能更好地给心脏降温,让心脏这个‘大王’不那么暴躁。

而肺功能不太好的人,吃鸡肉宣发肺气时,可以搭配点百合。百合能润肺止咳,和鸡肉搭配,既能宣发肺气,又能润肺,让肺脏这个大气球既充满活力又得到滋养。”

黄帝听了,连连点头:“伯高啊,你考虑得真是周全。这些饮食搭配的知识,也得一并让老百姓知晓。”

伯高回应道:“陛下放心,定当让百姓明白其中的道理。其实,五畜五味不仅在饮食养生上有讲究,在疾病治疗方面也能发挥作用。”

黄帝眼睛一亮:“哦?快说说,这五畜五味还能治病?”

伯高说道:“是的,陛下。比如说,有些孩子脾胃虚弱,不爱吃饭,面黄肌瘦的。除了用药调理,适当吃点牛肉,配合一些健脾的中药,就像给孩子的脾胃来了一场‘营养餐’,能帮助孩子改善脾胃功能,增进食欲。

再如,有些女性因为肝气不舒,出现月经不调、乳房胀痛等问题。除了常规治疗,吃点犬肉来收敛肝气,再结合一些疏肝理气的中药,就像给肝气疏通了一条顺畅的通道,能缓解这些症状。

对于一些老年人,肾脏功能逐渐衰退,容易出现腰膝酸软、夜尿频多等情况。吃点猪肉,配合补肾的中药,就像给肾脏这个‘老伙计’加加油,能改善肾脏功能,缓解这些不适。

要是有人心脏有火,出现口腔溃疡、失眠等症状,吃点羊肉,搭配清热降火的中药,能帮助清除心脏的火气,让身体恢复正常。

还有,对于经常咳嗽、气喘的人,肺功能不太好,吃点鸡肉,再结合润肺止咳的中药,能宣发肺气,缓解咳嗽、气喘的症状。”