585 是全能型的啊1更(2 / 3)

“再复炸一次就可以吃了。”

牧良伸手刮了下兔耳少女的俏鼻。

他将红薯从锅里捞出,沥干油后静置冷却,油温再度升高后,再将红薯放进油锅里复炸。

复炸了三分钟,再将红薯捞出,此时的红薯是外焦里嫩的。

“呼呼呼~~”

“尝尝。”

牧良夹起一块红薯吹了吹,让温度降下来,再递到兔耳少女嘴边。

“嗷呜~~”

米诺张i嘴接住炸红薯,咬i破酥脆的外皮,里面是软i糯的。

红薯独有的香甜配上酥脆的外皮,口i感很丰富。

“好好吃。”

她半眯着美眸细细品尝着。

牧良尝了一块,缓缓点头,味道还不错。

他温和声道:“撒点辣椒粉或者细盐应该也不错,或者蘸点番茄酱。”

“番茄酱,这里有。”

小蜜打开橱柜,拿出一罐番茄酱。

这是她几天前做的,牧良给了她制作方法。

所幸番茄酱的制作并不难,她一次就成功了。

至于西红柿制作的酱为什么要叫番茄酱,她也不知道为什么。

小女仆舀了一勺番茄酱在碗里,递给了兔耳少女。

米诺捻起一块炸红薯,蘸了点番茄酱塞i进嘴里。

番茄酱是酸甜的,浓郁的西红柿味搭配上炸红薯,让兔耳少女喜爱不已。

“这也太好吃了吧。”

米诺眼眸放光,鼓着小嘴话语模糊不清。

“番茄酱做的很好。”

牧良品尝着番茄酱,味道和地球的番茄酱很相似。

小蜜俏脸微红,受到夸赞让她心情能愉悦一整天。

“番茄酱可以批量生产了,小蜜你到时候去工坊帮忙指导一下。”

牧良清朗声道。

如今玄武城的调味料还很少,有些香料既稀少也昂贵,不是普通城民可以买得起的。

番茄酱则不同,随着农田的种植规模逐渐增大,西红柿的产量剧增。

在冷库,西红柿堆积了不少,用来制作番茄酱刚刚好。

“好的。

小蜜乖巧点头。

牧良想了想,轻声道:“西红柿在大市场的售价也降低吧。”

西红柿堆积过多,现在距离抵达下一座大城也需要不短的时间,不如降低售价,内部消化。

如今大市场里,红薯已经降低了售价,成为了城民每天三餐的主食。

小蜜闻言脸露仰慕之色,牧良大人对城民实在太好了啊。

“再做一道拔丝红薯吧。”

牧良看着满满一大盘的炸红薯,心里浮现另一道美食。

“拔丝红薯?”

米诺疑惑的眨了眨美眸。

“你应该会喜欢。”

牧良伸手弹了下兔耳少女的额头。

他记得米诺也挺喜欢吃甜食,拔丝红薯应该会喜欢≈ap;ap;nbsp;0

“期待。”

米诺搓着小手娇憨道。

她看着牧良拿出白砂糖,换了一口锅,舀了三勺糖倒进锅里,加入少量的水。

咕噜咕噜~~

温度升高,白砂糖熬化煮成糖水,糖水烧开后开始冒泡,糖水变得粘i稠起来。

糖浆的颜色生变化,变成了焦糖色。

筷子搅拌着糖浆,拉起时会形成糖丝。

“可以了。”

牧良熄灭火,倒了一半的炸红薯放进锅里。

他举起琉璃锅,熟练的颠锅,让糖浆均匀的包裹住炸红薯。

颠锅动作一顿,锅里已经满是糖丝。

“看起来还不错。”

牧良将拔丝红薯盛出在盘里。

“看起来就好吃。”

米诺悄悄吞咽口i水。

“啊,张嘴。”

牧良夹起一块拔丝红薯,送到兔耳少女嘴边。

嗷呜~~

兔耳少女张嘴i接住裹满糖丝的红薯,一口咬下去,糖丝出脆响后融化在嘴里,甜丝丝的味道扩散开来。

“唔唔太好吃了。”

米诺鼓着小i嘴,赞美词句匮乏,已经想不出别的词来夸赞了。

“拔丝红薯的制作方法,学会了吗?”

牧良看向小女仆。

“嗯嗯,学会了。”

小蜜连连点头。

她知道,以后的拔丝红薯,就要由她来做了。