114螺蛳粉不香么？（11）

眼下没什么事，周浩看了看时间，走出了别墅。

来到车库，上了他的那辆劳斯莱斯。

开着车，周浩来到了生鲜市场。

挑选了一些东西后，在人们羡慕的目光下，周浩开着劳斯莱斯回到了别墅。

“现在，这个东西的包装食品还没有出现吧？”

三楼厨房中，看着眼前的这些食材，周浩心中暗道。

他刚才买的这些东西，是准备做一种食品。

而这种视频，在十多年后会火便网络。

很多原本对它不熟悉的人，也渐渐的能够接受。

那就是螺蛳粉。

螺蛳粉是1市很出名的食物。

可以说，在1市，不吃上一碗螺蛳粉的话，就算没有去过。

不过，也不是什么人都能够接受这个味道的。

可以说，是喜欢的人喜欢的不得了。

而接受不了它的味道的，那是深恶痛绝。

看着眼前的螺蛳，周浩接了一盆水，将它们泡在里面。

与此同时，开始弄起配料来。

09对于配料的方法，自然不用说，早已经在周浩的脑海之中。

而且，他相信，知己做出来的螺蛳粉，味道上绝对要比上一世任何一个品牌都要强。

而现在，他先试着自己做一下。

如果效果好的话，那么就交给食品加工厂去做。

这样一来，这个未来火爆的食品，或许会提前出现了。

而现在的市场上。

不要说是方便螺蛳粉。

就是方便面的品种也是不多。

翻来覆去的，就只是拿几种口味。

不过周浩有信心。

只要做好宣传，再加上螺蛳粉本身的口味够好。

通过浩天网的推广，螺蛳粉定然能够走向市场。

尽管螺蛳粉的利润和收益对于周浩目前来说并不是很吸引人。

但是俗话说，蚊子腿也是肉。

一个品牌或许没什么。

但是品牌多了，就可以创造一个系列。

就像上一世比较有名的一些系列品牌。

他们或许其中一些单品销量并不是很高。

但是随着产品的越来越多，品牌的名声也就越来越大。

到了最后，只要是这个品牌生产出来的东西，都会被人们所接受。

这，就是品牌效应。

将螺蛳清理干净后，周浩开始弄起奇才的配料来

螺蛳粉之所以让一些人深恶痛绝，原因主要在于它的一个臭字。

这种臭就像是臭豆腐和留恋那样。

闻上去很臭，但是实际上吃起来，却很好吃。

而螺蛳粉的臭，就源于酸笋。

酸笋是竹笋经过酵后支撑的。

好在滨海市这边还有卖的。

将酸笋洗干净后，周浩开始炸制豆皮和花生。

随后，又将其他的配料准备好。

待到螺蛳汤底煮好后，一切准备工作完成。

都说螺蛳粉之中是没有螺丝的。

实际上不然。

螺蛳粉最主要的香味，便是螺蛳汤底。

用鲜活的螺蛳，加上各种配料，熬制出来的糖汤才是最美味的。

但是犹豫熬煮过得螺蛳已经没有什么味道。

所以一般情况下螺丝分钟便不会再加上螺蛳。

当然，也有一些店铺之中，会为了显示出他们的螺蛳粉是真的螺蛳熬制的，而非用的浓缩料，而特意的在粉中添加一些螺蛳。

但这样做，大都是画蛇添足的事情。

最好的做法，就是将熬制堂弟声誉的螺蛳炒上一盘。

那样的话，才能用尽其能。

“味道还真的有点大！”

在炒制酸笋的时候，周浩也被那种臭味呛到了。

不过他知道。

一旦这种酸笋进入到螺蛳粉中，将会变得鲜美无比。

虽然螺蛳粉好吃。

但是周浩这是自己亲炙熬制的。

总体下来，用了一个多小时的时间。

要是想要做出螺蛳粉的真谛，恐怕还需要更多的时间。

不过，凭借着周浩神级配料知识，已经完全可以查缺补漏。

他做出来的螺蛳粉，味道上绝对正宗。

叮咚

就在周浩准备享用他做的螺蛳粉的时候，别墅的门铃响了起来。