喳喳,言语间满是对大明超市的好奇与向往。
而此刻,风暴的中心,李元其正悠闲地坐在后院的小桌旁,享受着自己的午餐。
小一和小二瞪大了眼睛,看着桌上那盘红艳艳、油汪汪的菜肴。
只见雪白的豆腐块,裹着一层深红发亮的酱汁,上面撒着翠绿的葱花,一股麻辣鲜香的浓烈气味直冲鼻腔,勾得他们口水直流。
“老板,这……这是什么菜?闻着也太香了!”
“尝尝。”李元其夹起一块,放入口中,满意地点了点头,“麻婆豆腐。”
有了郫县豆瓣酱这个川菜之魂,他能解锁的后世菜谱可就太多了。
水煮肉片、回锅肉、鱼香肉丝……光是想想,就让人食指大动。
小一小二狼吞虎咽,辣得嘶嘶哈哈,却又根本停不下来。
李元其看着他们满足的模样,心中却也泛起小小的遗憾。
这郫县豆瓣酱是有了,可做麻婆豆腐最关键的花椒,这时代的品质却远远不够麻香,更别提后世那些品类繁多的辣椒了。
巧妇难为无米之炊啊。