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“阿公,你今年咋还种了花生嘞?”
许轻知问。
许冬如:“你阿婆爱吃盐水花生,往年地里总种些,我也就惦记着那味,想着种些,自己煮点平时当零嘴吃。”
“嗯嗯,盐水花生是好吃,还有糖霜花生,也好吃,阿婆以前也做过好几回呢。”
许轻知道。
老头一笑:“等晒干了,让你爸拿些回去吃。”
“好啊。”
许轻知点头,她才不会跟阿公客气呢。
她一边扒拉花生,时不时的将花生放在食指侧边,用大拇指按着,另外一个手的大拇指覆在这个大拇指上一用劲,花生壳就从中间裂开了一条缝。
她剥开吃的挺欢,生的花生口感是那种有点类似于吃生莲子的感觉,脆嫩嫩的一股甜劲。
里面有时三粒,有时饱满的两粒,有时还能碰着四粒,更夸张的还有五粒。
许轻知每回剥到特别多粒的那种,就好像自己捡到了多了不得的花生一样,让阿公和她爸瞧。
“快看,这花生里面五粒呢。”
阿公往往是最会配合她的那个:“哎呦,五粒的花生可不常见嘞。”
她爸就在旁边笑笑,看着他两。
许轻知剥花生都能剥出一种在玩的快乐。
“爸,明年咱也种点花生来吃吧,花生能榨油,花生壳是一种特别好的饲料,都不浪费的。”
许轻知也怪爱吃花生的,只不过吃的不多,但爱吃她就想种。
花生壳也是很好的饲料组成之一,磨碎加工,然后与米糠、麸皮等饲料混合喂养鸡鸭猪都可以。
只不过农村大多数人都不知道,这花生壳基本不是烧了就是当垃圾丢了。
“行,你想种就种。”
许富强点了点头。
一旁的许冬如想着,“对咯,过阵子地里的红薯也该收咯,我吃不完那么多,你们到时候拉回去喂猪。
还有板栗和柿子,我前阵子上山看了,也该收了。
富强,你地里要是不忙,就喊上你两个哥哥,过来帮我一把手。”
“晓得,你到时候提前给我打电话说。”
许富强手里也开始剥花生吃了。
忙一会儿,就吃上一两颗,生吃还怪香的,比以前记忆里的花生还香些。
“阿公,我也来帮你。”
许轻知说。
许冬如乐呵呵的笑,“成,那到时候先把板栗打了,再收红薯,柿子过阵子收也不急。”
阿公家种的柿子得趁着还硬着就收了,要吃的话就放米里几天,这柿子就熟了软了。
许轻知从小就爱吃这柿子,所以自家建了新房子以后,还从院子里的老柿子树接了根种过去。
她觉得阿公家这柿子就跟还珠格格里面,小燕子去偷的柿子一模一样,又大又黄,吃起来沁甜的很。
小时候,柿子多的吃不完,阿公会送些给人。
后来,有一回有些没送到的邻居就在背后说闲话,阿公就索性不怎么送了,有时候自家吃不完,就拿去赶集卖。
许轻知想着,“阿公,今年柿子要是吃不完,咱就做成柿饼吧,柿饼多好吃。
过年的时候,柿饼还得去买,外头的柿饼可能还没得自己家柿子做的干净。”
柿饼做好了能保存六个月以上,等过年了都还能吃呢。
“你会做?”
许富强问。
“这有什么难的。”
许轻知嘟囔了一句,胸有成竹道:“上网搜一搜就知道了。”
现在是网络信息化时代,只要不是核心技术,像是这种做柿饼,做杨梅酒,做美食的教程,网上一搜一搜箩筐。
不过有些地方特色口味或者独特家常的菜,网上确实搜都搜不到。
比如她妈做的一手姜味红烧肉、姜味排骨。
许轻知最爱这一口了,完成卷王任务的时候,在那几个世界简直想死了这个味道,但她又不会做。
好在这次回来后,她眼巴巴在厨房门边瞅了好几回,心里已经知道怎么做了。
以后要是有什么意外,又去什么没有爸妈的地方,她自己想吃的时候,就能自己做啦。
老头向来不会反对孙女的想法,“成,你想做柿饼咱就做,到时候做多些,给你姨婆送一些去。
你阿婆走了以后,你姨婆身体也不太好了,我也没去看过她一眼。”
阿公说的姨婆是阿婆的亲妹妹。
因为桃水村再过去些,能到另外一个市的村落