这边有小灶和干部窗口,人少些。”
正说着,他眼睛一亮,指着打饭窗口里面一个正在颠勺的微胖身影喊道:“爹!
爹!”
只见何大清系着白色的围裙,戴着厨师帽,额头上冒着细密的汗珠,正站在大锅前专注地炒菜,锅铲在他手里上下翻飞,动作娴熟无比。
听到儿子的喊声,他抬起头,目光越过排队的人群,先看到了何雨柱和林默,随即注意到了他们身边那位气度不凡、穿着旧军便服的生面孔。
何大清朝这边点了点头,示意看到了。
何雨柱赶紧对郑国涛介绍:“处长,那是我爹,何大清,是一食堂的大厨,也是食堂主任。”
郑国涛饶有兴趣地看着何大清麻利的动作,赞道:“哦?原来是咱们战斗英雄的父亲,还是食堂主任!
一看这架势就是老师傅了!”
他们走到干部窗口,这里人果然少很多。
窗口里的菜色明显更丰富一些,除了大锅菜,还有几样小炒。
何大清亲自过来招呼,他对林默点点头,然后看向郑国涛,态度不卑不亢:“这位就是新来的郑处长吧?欢迎欢迎!
看看想吃点啥?”
郑国涛看着窗口里的菜,点了红烧肉、炒白菜和一份豆腐汤,然后对何大清笑着说:“何主任,辛苦了啊!
保障咱们万人大厂的后勤,功劳不小!”
何大清脸上露出一丝笑意:“分内工作,应该的。”
他手下不停,给郑国涛打的菜分量十足,红烧肉更是特意挑了几块瘦多肥少的。
打好饭菜,三人找了一张靠边的桌子坐下。
郑国涛尝了一口红烧肉,连连点头:“嗯!
味道真不错!
肥而不腻,瘦而不柴,火候到位!
何主任好手艺!”
何雨柱与有荣焉地笑了。
林默也笑道:“老团长,何叔的手艺在咱们这一片是出了名的。”
吃饭间,郑国涛一边吃,一边还在观察着食堂里的情况,看着工人们排队、吃饭、交谈,他对林默和何雨柱说:“你们看,这食堂也是个了解厂情民意的好地方。
工人们放松的时候,聊的都是最真实的想法。
以后咱们保卫处的工作,也要多深入这些地方,不能总坐在办公室里。”
林默和何雨柱都深以为然地点点头。
这顿中午饭,不仅让郑国涛品尝到了轧钢厂食堂的手艺,更让他对这座万人大厂有了更直观、更生动的认识。