感慨一句,“在这儿开中餐馆,面对的客人可都不是一般老百姓啊。”
袁家兴点点头,“是啊,郑老板把店开在这儿,也是看中了这边华人高收入群体多,消费能力强。做的就是精品中餐的路子,装修、菜品都比唐人街的店要上档次,价格自然也贵不少。”
顺着袁家兴手指的方向,李乐把车开离了主干道,拐进靠近泰晤士河岸边的一条相对安静的小街。
这里虽然仍在码头区的范围内,但氛围稍显生活化一些,沿街有一些精品店、咖啡馆和餐厅。
开了不远,就找到了那家门脸不算大,但装修颇为现代,黑底金字的招牌上写着“顺意鑫”的中餐厅,门口还放了两棵挂着红绳的发财树,一看就是刚开业不久。
在附近找地方停好车,李乐和袁家兴从餐厅不起眼的员工通道后门走了进去。一进去就是忙碌的后厨,锅勺碰撞声、抽油烟机的轰鸣声和一股强烈的麻辣鲜香气息扑面而来。
再瞅里面,装修也不是传统的中式雕梁画栋,而是线条简洁,运用了大量暖色灯光、金属和玻璃元素,更时尚。看得出目标客户是附近写字楼里的白领和追求时尚的年轻人。空气中隐约还能闻到一丝麻辣焦香。
“嘿,这味儿,还是个川菜馆子。”李乐抽了抽鼻子。
袁家兴和几个正在忙碌的厨师打了声招呼,问了句“郑老板在哪儿?”,得知在二楼处理事情,便领着李乐顺着内部楼梯上了楼。
二楼是包间区,比一楼安静许多,两人在一个名为“翡翠”的包间门口,看到了正垂头丧气站着的时威。
身上那件白色的餐厅工作服沾满了红油和辣椒片,脸上又是油污又是汗渍,看起来狼狈不堪,眼神里既有后怕,又残留着几分不服气。
包间门虚掩着,能听到里面传来激烈的争吵声。
袁家兴快步走过去,李乐先探头往包间里看了一眼。
只见一个身材微胖、穿着中式盘扣上衣、面色焦急的中年男人,正对着一位背对门口坐着的客人连连鞠躬道歉,语气恳切。
那位客人身形肥硕,一颗光头在灯光下格外显眼,不依不饶的嚷嚷,一瞅就知道不是善茬。
袁家兴缩回头,拉过时威,压低声音问,“到底怎么回事?仔细说说。”
时威先是瞅了眼李乐,带着脸上还带着未消的怒气,梗着脖子道,“兴哥!真不全怪我!我端着那盆水煮鱼进来,没注意地上有把椅子腿儿伸出来,绊了一下,这菜,就没端住。”
“我是赶紧给那客人道歉了,可那死光头张嘴就骂,我一时没忍住,就回了几句......然后郑老板就来了,就说我顶撞客人,就让我滚蛋,还要我赔那秃子一身衣服钱。”
李乐在一旁瞧着,时威说话时那种不自觉流露出的委屈和强调自己“没忍住”的语气,显然是个在家没受过什么气的少爷羔子。这哥们还没完全接受现实,进入服务行业从业者的角色,自尊心阈值太低。
袁家兴听得直跺脚,数落道,“你呀你!干勤行这活儿受点气不是正常的?再说本来就是你不对,泼了人家一身油,骂你两句听着就完了,你还嘴干什么?”
时威嘟囔,“大不了不干了......”
袁家兴瞪他一眼,“不干了?你说得轻巧!不干了这赔钱你就能赖掉了?下个月房租你拿什么交?”
想到这儿,时威顿时蔫了,闭上了嘴。
李乐拍了拍袁家兴的肩膀,示意他稍安勿躁,对时威说,“现在不是追究对错的时候,想办法把损失降到最低是关键。郑老板和客人怎么说的?赔偿金额定了吗?”
时威茫然地摇摇头,“郑老板正在里面谈呢,还没说具体要赔多少,不过我知道,光头的那身衣服是俺妈您的,要好几千镑....”
袁家兴倒吸一口凉气,几千镑?这对他说简直是天文数字。
“我,我进去看看,跟郑老板说说情,看能不能让你留下,赔钱的事儿,再商量商量。”袁家兴对时威说完,又对李乐道,“李乐,你先在这儿等我一下,我进去看看情况。”
李乐点点头,“行,你去吧,好好说。”
袁家兴深吸一口气,整理了一下衣服,敲了敲门,然后推门走进了包间。李乐和时威留在门口,能隐约听到里面传来的说话声。
先是郑老板的声音,“家兴,你可来了,赶紧....”
接着是袁家兴诚恳的道歉和解释,“郑老板,真对不起,时威是我介绍来的,他年轻不懂事,给您添了大麻烦.....您看能不能再给他个机会.....”