p>羊肚菌看起来很丑，有点像蛇头，但是味道却非常鲜美，而且营养价值很高，晒干后卖得比牛肉还要贵呢。

每年开春的时候，在山上很多地方都会长这种菌子的。

看着眼前这一片密密麻麻的羊肚菌，秦小阳的脸上露出了开心的笑容。

一旁的陈珞瑜不解地说道：“讨厌鬼，你在傻笑什么呢？”

秦小阳指着地上的羊肚菌，笑着说道：“你看不出来这个是什么吗？”

陈珞瑜摇了摇头说道：“不知道是什么。”

秦小阳笑着说道：“这个是羊肚菌，营养很丰富的，而且味道也很好吃的。”

“我不要。”

陈珞瑜站得远远的，有些嫌弃地说道：“这玩意长得这么丑，我才不要吃它。”

秦小阳笑着说道：“好吧，估计这玩意你也没吃过，就算是吃过也忘了。”

陈珞瑜说道：“你到底要不要挖竹笋呀，不挖的话我就回家了。”

秦小阳说道：“那你先回家吧，回去帮我拿个大背篓过来。”

“好吧。”

陈珞瑜点了点头，然后回家去拿了个大背篓过来。

秦小阳则是开始捡菌子了。

很快，背篓里就装满了羊肚菌，而且地上还有很大一片呢，估计还能装个几十背篓。

于是秦小阳也没能再捡了，拿着锄头随手挖了两根春笋，然后背着背篓回家了。

到了家里后，秦小阳把竹笋处理了一下，给嫂子王燕拿去炒牛肉。

他则是拿了一些羊肚菌处理了一下，放到了鸡汤里炖鸡汤。

接下来，他把羊肚菌用清水洗干净，然后开始焯水了。

等把羊肚菌处理完，秦小阳把它们摊在屋面上晒太阳。

春天的太阳并不大，估计晒完后还要用炭火烘干一下才行，不然很容易坏掉的。

当然，也可以选择不做成干货，而是放到冰箱里冻起来，每次吃的时候就拿一袋出来解冻。

处理完羊肚菌后，刘娜娜和丁莹还有白静就一起过来了。

白静笑着对秦小阳说道：“小阳，我又来蹭饭了。”