经历就上了江天视频评论区的高赞。
不光是林小月,全国各地下单的客户,都被江天征服了。
江城,江天的工厂。
订单如潮水般涌来。
短短两天,一万份红烧肉被抢购一空。
江天的小黄车直接上了销售榜。
“江总,下单的非常多!”
朱诚意外地看着客单量。
江天和朱诚面临着前所未有的压力。
“原材料供应跟不上,”朱诚皱着眉头查看报表,“特别是五花肉,我们要的品质太高,供应商一次性提供不了这么多。”
江天揉了揉太阳穴:“咱们必须联系更多供应商,标准不能降。宁可少做,也不能以次充好。”
江天没想到材料供应商还能出问题啊!
“工人也不够,现在都是两班倒,大家快撑不住了。”朱诚补充道。
江天当机立断:“继续招人,工资开高一点,福利做好。你负责面试,我来看生产线优化。”
江天觉得这段时间,他越来越像个老板了。
说话文绉绉的。
他深吸一口气,看了看电脑上的备忘录。
还有很多事要做。
接下来的日子,工厂忙得不可开交。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第505章听不懂人话啊!(第2/2页)
江天几乎住在厂里,白天监督生产,晚上研究工艺改进。
他发现急速冷却后再加热的红烧肉虽然味道接近现炖,但肉质还是有一丝细微差别。
“水分流失多了0.5%,”江天对着数据喃喃自语,“在冷冻环节。”
朱诚走过来看了一眼:“行业标准已经远高于这个了,没必要这么苛求吧?”
江天摇头:“差之毫厘,谬以千里。食客的嘴是最刁的。”
他立刻进了流水线,连夜研究改进方案。
经过多次试验,他终于找到了一种新的冷冻工艺。
能够在更短时间内锁住水分和风味,成本提高了,但味道更加接近现炖。
“成本上升了3%,要涨价吗?”朱诚计算后问道。
江天坚决摇头:“不涨。初期亏点没关系,口碑最重要。”
工厂的设备都是系统提供的,设备要更新精进,当然需要商城积分。
江天目前积分几乎为零。
只能先忍忍了。
好在他的厨神之眼,能缓解目前的产品瑕疵问题。
小小的微瑕,江天就能解决。
产品上市前都要经过严格测试。
不光是江天,还有工厂内部所有的人,每个工人都被江天召集来,成为临时品鉴小分队。
大家一致满意才能出厂