sp; “真是高手在民间啊!”
李雁玉对江天佩服的五体投地,没想到一个小小的路边摊,竟能做出这么香的炒饭和红烧肉。
炒饭先被李雁玉给放到了一边,他先是夹起一块红烧肉放入口中。
红烧肉依旧是温的,而且,看样子应该在保温桶中放了小半天了。
李雁玉起初的时候,还有点担心这种温热状态的红烧肉会不会返腻。
很多人做的红烧肉,如果放凉一段时间,到达温热的状态后,就会有一点的腻。
可入口之后,李雁玉所有的顾虑都没有了。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第117章等明天,我去一趟!(第2/2页)
不但没有任何肥腻的感觉,反而比中午吃到的更好吃!
中午的时候,李雁玉吃到的红烧肉是刚出锅的,那会就已经很好吃了。
眼前的,是在酱汁中浸泡了很长时间,味道更加的浓郁!
李雁玉又来了一块,这次搭配的是满满一口炒饭!
“过瘾!”
他眸光发亮,情不自禁道:“这炒饭也很好吃,不愧是招牌。”
吃下后,再来一口冰凉的杨枝甘露,清爽解腻,而且李雁玉尝得出,这杨枝甘露没有任何的科技狠活,纯纯就是用水果和椰奶做的,而且水果和椰奶牛奶的比例恰到好处,完全不会腻。
“呼!”
李雁玉长出一口气,他此刻大脑已经完全放空了,整个人都沉浸在美食的海洋当中。
再来一块鸭货!
“我去!”
李雁玉瞳孔微微一缩,“这卤汁调的也太完美了吧?”
卤味李雁玉也略知一二,不过并不是他的拿手绝活。
以前在京都拜师学艺的时候,他曾吃过京都第一卤。
那家卤味店的生意老火了,想吃的话,排队都买不到,都得提前预约,要不是师傅那层关系在,自己真吃不上!
他家据说卤汁的配方传承了几百年,味道确实顶呱呱,吃了很上瘾。
虽过去好几年了,但李雁玉一直都记得那家的味道。
可是,今天他一尝江天的,瞬间感觉那京都第一卤不香了!
首先,两个人在味道上就有不同,京都第一卤整体的口味偏咸,大料味也偏重,听师傅说,他家的卤汤,是用了很多年了,会定时添水和添料,所以味道才会偏重一点。
而老江炒饭的,则是咸中带着微甜,大料味也没那么重,还有微微的辣椒香味。
这一点“甜”,简直是点睛之笔,瞬间让这卤味变的不一样了,口感可谓十分丰富。
而且,鸭货什么的,都浸泡了很长时间,尤其是鸭头,吃下去的时候一口爆浆,卤汁都在嘴里迸发开了,特别的香,也特别的爽!
“人外有人,天外有天啊!”
李雁玉把所有的东西都给吃完后,深深感慨道:“我真像个井底之蛙,以为自己的眼睛就看到了世界的全部,呵呵,现在看来,别说整个世界了,