p;直到十分钟后，

    林婉清拍着怀中江天的肩膀：“好啦好啦！电影里都是假的，别怕好不好？”

    ......

    翌日，清晨。

    今天，由江天来送朵朵上学。

    小家伙坐在副驾驶，抱着自己的小熊，朝江天道：“粑粑~晚上我能不能跟你去出摊啊？”

    江天看了眼手机上的时间，今天是周五。

    “可以呀！”江天轻笑道。

    “好耶！”朵朵兴高采烈道：“终于又能出去玩啦！”

    把朵朵送到幼儿园之后，江天便回到家中换上了三蹦子，一键开启智驾，直接导航来到了东桂园，租的房子这边。

    昨天把东西都给收拾好，今天送菜的统一都送到这边来了。

    以后，自己的大本营就在这。

    定好的炒面也到了，足足100斤，一份炒面的话，大概350克左右。

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第138章小区谁家正在做卤味？(第2/2页)

    幸福花园和望海公寓两场卖个200份不成问题，所以哪怕100斤看似很多，但也就是一天多点的量。

    林婉清睡醒后就开车过来帮忙，两个小区距离也不远，开车十来分钟就到了。

    车子就停在单元楼下很方便，林婉清进屋之后，换上了围裙，看着被江天整理好的房间，意外道：“你昨天干了那么多吗？”

    车库和厨房都满满当当的，放着各种设备，江天轻笑道：“人家都送货上门给安装好！”

    林婉清竖起大拇指：“不愧是我老公啊！咱们先干什么？”

    江天想了想：“先做卤味吧！这玩意最耗时间！”

    “好哦！”林婉清将新鲜的卤味都给拿了出来：“哇，老公，你又加了那么多东西？”

    江天笑了笑：“又选了些客单价比较高的东西。”

    卤味的客单价偏低，但这玩意又很占空间，江天就又买了些客单价比较高的东西。

    大肘子，猪蹄，牛腱子等等......

    这样一来，不光能提升自己的客单价，还能让顾客有更多的选择。

    “待会卤好的猪蹄我要吃一个！”

    “没问题，给你留个最好的。”

    不过，有一点要注意，像牛腱子和猪蹄这种，焯水之后就不能用冷水冲洗了。

    鸭货焯水后用冷水冲洗的原因是让肉质变的更加紧实，有嚼劲。

    但牛腱子和猪蹄不一样，

    吃这俩东西，吃的就是一个软烂，一咬下去，满嘴留香。

    所以，焯水完事之后，要用温水，或者是热水进行冲洗。

    ......

    东桂园是安置房，所以居住的老人最多。

    凉亭下，几位老人正在下棋，棋盘上的局势很紧张。

    “将军！