傅,包括我师父他老人家”
提到张怀安,肖浩然语气更加低落。
“我师父都说,这最古法的金钱鸡做法太繁复,用料也苛刻,早就没人做了!
现在市面上那些,都是样子货,糊弄外行的!
人家的舌头,一口就能尝出来!”
“连张老爷子都不会?”
江天真的惊了。
张怀安可是国宴大师,当了一辈子的厨子,连他都不会的菜?
不过想想也是,张老爷子主攻淮扬菜,粤菜也只会一些现在市场上常见的。
“那你找我?你太看得起我了!
张老爷子都不会的菜,我可能听都没听过!
你让我去做?”
江天觉得这事有点离谱。
“江老板!”
肖浩然急了,“我师父说了,这道菜,恐怕唯一还有希望复刻出来的,就只有您了!”
“我?”
江天指着自己鼻子,一脸懵,“为啥?”
“因为那本《华夏食谱》啊!”
肖浩然脱口而出,孤注一掷道“就我师父送您的那本!”
“他老人家说,那本古籍上,很可能记载了最原始最正宗的金钱鸡做法!
其他地方,根本不可能有完整记载!”
“网上那些,全是瞎扯淡!
现在只有您能救场了!”
肖浩然的声音嘶哑,语气也十分的低落。
江天皱了皱眉,问道“不如这样,我把华夏食谱金钱鸡的那一页拍照给你,你照着做不就行了?”
自己内心是不想掺和这些事的,因为如果这道菜做好了,那肯定皆大欢喜,可如果做的不好呢?
江天相信以肖浩然的人品,他不会怪罪自己,可江天也不想背锅啊!
“我也想到这一点了。”
肖浩然苦声道“可我师傅说,我没那本领。”
“张老爷子呢?”
江天又问“他肯定可以。”
肖浩然叹了口气“我师傅也没自信,而且我师傅现在不在国内,他出国参加交流会了。”
这
江天心里暗骂,这位大佬嘴是不是有点太刁了!
专门挑刺儿!
是来挑事儿的呀?