了扇锅里飘散出来的香气,问道:“你们知道这是什么鸡吗?在哪里能买到?”
这家店是她父亲传下来的,到现在已经开了三十多年,她还从来没闻到如此香气扑鼻的奇特鸡肉香气,一时间也来了兴趣。
行政总厨看向一旁垃圾桶里的内脏和鸡毛,笑着说道:“我们又不是养鸡的,看着就是寻常的那种红毛大公鸡,具体什么品种我也没问那人。”
“行,你们忙吧,我自己去问问。”
刘一菲从小就在店里长大,对餐饮行业熟悉的很,就算是本地的土鸡,也绝对炖不出这种浓香。
如果能打听到出处,说不定能让店里多一道顶级特色菜。
片刻后,她来到四十号餐桌,见一家四口正在闲聊,便上前问道:“请问刚才是你们到后厨提供的食材吗?那种鸡是什么品种,在哪里能买到?”
一听这话,秦璐扭头看向陈小聪,开口道:“你还自己带了食材?我怎么没看到过啊,是从附近菜市场买过来的吗?”
“当然不是,咱们老家那边的鸡和蔬菜。”
陈小聪咧嘴笑了笑,目光瞥向刘一菲:“你是这里的老板娘吗?我们的食材有问题?”
“不是,我是想打听一下那种鸡的品种,以及哪里能买到。”刘一菲笑着问道。
她也是第一次遇见自带食材的客人,而且品质还这么高。
陈小聪秒懂她的意思,说道:“那种鸡叫灵鸡,是我养的,有问题吗?”
“你…你养的?”刘一菲震惊不已,“请问您怎么卖,多少钱一斤?”