第002章 决定(2 / 3)

四时鲜 万俟暖暖 2725 字 20天前

;  听到女儿要将肉汤铺开起来,时九娘差点烧到手。

    “咱们能行吗?”时九娘想像了一下。

    将肉汤铺开起来,客人们喝了后,砸了自家的铺子。

    到时候爹积累的名声,都得毁在她们的手上。

    “娘没学到你爷做肉汤的手艺。”

    “没事,只要做得好吃就行。”时知夏将浸好的米放进锅里。

    这话说得没毛病,时九娘往灶膛里塞了木柴。

    可是,她们母女俩人能做得好吃吗?

    “娘,中火就行。”时知夏嘱咐了一句。

    中火开盖焖米,时知夏时不时用筷子搅一下。

    待到锅里米饭半熟,她将切好的肉肠铺在最下面,切断的干豆角铺在两边,又在米中间挖了个洞,打了两个鸡子进去。

    香味儿飘出来后,时九娘用力的嗅了下,肚子突然就饿了。

    她看着女儿有条不紊做饭的样子,心里想着,难道女儿学了不少的手艺,只不过平时没有显露出来。

    时知夏看到锅底有了锅巴,将调好的料沿着锅边淋了下去。

    料汁与锅边相触,香气扑面而来。

    盖锅醒了一会儿,时知夏一铲子下去,下面的锅巴完整,才拿着勺子将食材和饭拌匀。

    “我试试看好不好吃。”时知夏拿着勺子,舀了一勺,呼呼了两下,送进了嘴里,米饭的锅巴混合着肉脂的香味儿,好吃。

    这一口咬下去,还能听到锅巴嗄吱嗄吱的声音。

    用铁锅焖出来的锅巴,越嚼越有一股甜味儿。

    “乖囡,让娘也试一口。”时九娘香得吞了下口水。

    时知夏看她馋了,笑得不行:“不用试,开吃了。”

    两个人拿着碗,就站在厨房里吃起了煲仔饭。

    时九娘吃了一口米饭,感觉舌头像是被美味儿打了下。

    这米饭和菜一锅出,竟能这么好吃。

    她们母女俩吃得香,隔壁邻居闻到香味儿馋得慌。

    “你嗅什么呢!像只狗似的。”隔壁丽娘再纳鞋底,看到丈夫四处乱嗅的样子,边说边翻了个白眼。

    李三郎又嗅了几下:“你没闻到香味儿吗?从知夏家飘来的。”

    “自然是闻到了,不可能是知夏她们做的吧!”丽娘想着时老爷子在世时,也没有闻到他们家飘来这么香的味道。

    这香味儿,闻得就让人蠢蠢欲动,想去看一看。

    “也是,唉,也不知道肉汤铺能不能再开。”李三郎想到心就有些郁郁,便宜好吃的猪肉汤可不多。

    羊肉汤又比猪肉汤贵,他也不能时时吃,吃不起。

    时九娘将最后的锅巴刮干净了,抹了下还泛着油光的嘴,一