头，下锅翻炒。

    因为要炖汤，所以锅里不用下太多的油。

    将骨头炒到肉的表皮有些微黄，倒热水，加入姜，黄酒，陈皮，野山查也来几颗，这些可以去腥增香。

    等到锅里的水沸腾后，又转小火，中间再切入萝卜丢进去煮。

    萝卜可以更突出汤的味道，而且，冬日萝卜吃起来有股清甜。

    “乖囡，到这里来，这里暖和。”时九娘窝在灶膛这里烧火，全身暖乎乎的，比躺在床上舒服。

    时知夏搓了下手，窝在娘亲的身边，烤了下火。

    “娘，我记得咱们家还有面粉，等骨头汤好了，咱们用骨头汤下个面，吃下肚，肯定暖和。”时知夏指尖都是红的。

    看到女儿指尖红了，时九娘伸出双手捂住。

    “行，你歇着，娘来揉面，这事娘能做得。”

    刚才，看着女儿煮骨头汤，时九娘有些像是回到了爹还在的时候。

    眨去了眼里的水光，时九娘拿出了面粉，开始和面。

    小火慢熬，骨头汤的香味儿从锅盖的缝隙飘了出来。

    时知夏闻了闻味儿，觉得差不多了，打开了盖，舀了点尝了下味。

    “娘，你尝尝，特别好喝。”

    刚揉好面条的时九娘，尝了口，眼睛亮了起来。

    女儿这骨头汤，做得比爹还好喝。

    时知夏拿过面条，正要往肉汤里下，就听到了敲门声。