第31章:对于自己酱料香味的判断...在(3 / 3)

艳斌做的第四份酱料了,但陈晓冬依然认为其有改进的空间。

    “我们的主题是要去激发牛肉原本的味道!只有最纯粹的味道才可以一下子吸引住评委。”

    “你这个酱汁,味型和层次都已经做得很不错了,但缺少了香味,就是那种,我闻一下就非常想吃的那种香味...它必须唤醒我对食物的渴望!”

    杨艳斌承认陈晓冬说的有道理,但问题是,在配方固定的情况下,想要再凸显香味,其实并不简单,除非重新改良配方...

    刚准备将自己的想法与陈晓冬沟通,杨艳斌忽然闻到了一股极致的味道。

    那不单单是一种香味,更多的是一种脂肪与香料完美结合的味道。

    很明显,陈晓冬也闻到了...

    两人互相对望一眼,接着齐齐朝着对面看去,只见夏鸣微笑着,用一个新的锅在勾兑五种不同的杂碎汤。

    随着汤汁的不断融合,整个比赛场内就像是被投入了一记香味炸弹一般,就连坐在远处的副导演,都不自觉的吸了几下鼻子。

    “好香啊,就这香味我就能吃两碗大米饭...”

    就在众人惊异于夏鸣那锅香的可怖的【五路杂汤】时...对面的杨艳斌忽然意识到了一个很严重的问题...

    他对于自己酱料香味的判断...在此刻完全被剥夺了...