第69章:既然是掀桌子,那肯定一视同仁,张雍最终打出的分数是...(2 / 4)

;  “不行,我得缓缓...”

    谢庭锋刚升起这种念头,忽然,他的耳边就响起了两道铃声。

    「大厨王青锐烹饪料理结束,现申请评委品尝」

    「料理名称...」

    「原点」

    ...

    「大厨帅小剑烹饪料理结束,现申请评委品尝」

    「料理名称...」

    「宫保鸡丁」

    ...

    听着主持人的报幕,七位评委都有些面露难色。

    他们或多或少都受到了夏鸣那碗面的影响,此刻陷入一个半纠结状态。

    想要休息一下吧,后面的人又已经将料理做好了...

    是凉菜还好,但宫保鸡丁这种东西,要是让帅小剑等了太久,菜凉了,就势必会不公平。

    ...

    「等待休息室内」

    “作为一个评委,不公平就是最大的不称职。”

    夏鸣嘴角露出一抹微笑。

    “后面一堆人逼着他们必须现场试吃,然后漱口,然后试吃,他们无奈,但却必须接受这种结果。”

    “就像现在,他们明显感觉到自己难以从客观角度体会这道「甜蜜困境」,但却必须得打出这个分数。”

    “在这种情况下,他们就只能在尽可能客观的方面去弥补分数,达到一种所谓的均衡...”

    其实平心而论,夏鸣知道洛洛哼哼唧至少在这道料理上构建了好几道巧思。

    首先是酥皮,他闻到了白茶的味道,这应该与她出身有关,然后就是里面的内馅,一定用了过熟的榴莲。

    “过熟的榴莲本身会泛苦,这种苦最后会形成一种类似于苦咖啡的味道,悠长,并且留在口腔会越来越苦。”

    “从这个角度来说,确实无比契合她的主题...当然,前提是不能喝水...”

    夏鸣就是在观察到了这些后,加大了一些土,与盐的用量...

    如果恰好在他之后,上来的是一道汤点,那也算洛洛哼哼唧逃过一劫,问题是没有...

    现在情况就是,评委确实感受到了酥里面的味道,但他们出于生理本能,不会让这个味道在嘴里留太久。

    简单来说,就是“没时间和情绪细品”。

    这样一来,势必会拉低洛洛哼哼唧料理的评分...

    夏鸣想到这时,又笑着揉了揉鼻子,然后抬起头。

    “当然,这轮确实不完全依靠料理的评分取胜,还有故事嘛...但...呵呵~”

    ...

    「评委室内」

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