第一卷:默认 第716章 上瘾黄金豆(2 / 3)

约听见了吕帆的话,却并没有在意。

    在吃的这方面,他自然是希望能够亲力亲为。

    美蛙鱼头的料碟跟牛油火锅的不同,而其中关键的一个小料就是——黄金豆。

    黄金豆吃起来酥酥脆脆,搭配着牛蛙或者鱼头吃能丰富口感的同时,咀嚼起来也让香味更为突出。

    黄金豆的制作并不麻烦,苏阳先是用中小火把豌豆下锅进行炸制,之后再升高油温进行复炸使其更为酥脆。

    炸好的黄金豆捞出控油,接着全部倒入大盆中,一边单手颠盆,同时另一只手均匀的撒上食盐。

    市面上的黄金豆大多为牛肉味,会添加牛肉调味粉,但苏阳还是决定只弄最简单的调味,一些食盐完全足够了。

    黄金豆的好吃与否,本质上还是决定于它的口感是否酥脆,以及豌豆香味是否充足。

    ——沙!

    ——沙!!

    ——沙!!!

    “这也太脆了!感觉以前在网上吃的脆很多呀!”李敏娜说。

    李欣欣看着不断在空中腾跃,随后又稳稳落入盆中的黄金豆,没忍住说道:“虽然我也觉得小阳做的肯定比包装的黄金豆强,这都还没吃呢,你咋知道?”

    李敏娜:“听这声音就知道啊,你听不出来吗?”

    “那当然……听不出来啊,我之前又没听过包装黄金豆颠盆的声音。”李欣欣撇了撇嘴。

    虽然他笃定苏阳做的黄金豆肯定会比包装黄金豆好吃,但他又觉得这简单的一个炸豆子,差别应该也不会特别大才对。

    别看包装黄金豆都是工厂生产的,但也正因为有工厂的那些机器,制作流程全部都能做到最优标准化生产,对于油温跟时间的把控绝对是毋庸置疑的标准。

    真要说起来的话,很有可能外边那些美蛙鱼头火锅店炸出来的,还不如工厂炸的好呢。

    “哥哥哥哥,我想吃这个豆豆!”

    “小阳叔叔,我也想吃!”

    依依跟小天两个孩子踮着脚,眼中满是馋意。

    然而并不只是这两个小孩子,其余人的目光也都紧紧盯着那盆黄金豆。

    对于这种酥香的“小零食”,很少有人能够抗拒的了。

    就连正在处理着鱼头的厨师们此时也时不时将目光看过来。

    黄金豆本就可以当做零食来吃,所以苏阳在翻拌好味道后,便用好几个一次性碗装上黄金豆,分给现场的众人。

    依依跟小天直接用小手抓了一大把放进口中,嘎吱脆响当即浮现,感受着口腔中的美味,两人满足的笑容也瞬间绽放。

    “这日子真是越来越幸福了,这简直就是仙豆!”

    “好吃啊……摊神,这黄金豆太好吃了啊,这绝对能做成依阳食品的新产品,绝对会爆卖的!”

    “我觉得真可以啊,以后就弄个新系列,叫依阳小零食!”