第一卷:默认 第244章 想抱着鸭子啃(3 / 3)

;   只见苏阳戴好手套,把堵住鸭屁股的芦苇杆抽出,烤鸭腹腔内的汤汁瞬间流了出来。

    用刀轻轻地在烤鸭身上刮,光是听上去就能感受到鸭皮的酥脆,这让苏阳满意的点了点头。

    在精湛的刀工下,食客只感到神乎其技。

    烤鸭很快就被片好,鸭架苏阳也没有浪费,全部砍成小块后,全部入油锅炸制。

    炸好后的鸭架捞出放到不锈钢盆里,撒上提前做好的椒盐、孜然、白芝麻后颠盆将调料都抖均匀。

    酥香可口的椒盐鸭架就做好了。

    “小阳,我学会了,之后就交给我吧。”余霜先前在一旁认真看着,已经明白了每一份鸭架需要放多少调料。

    苏阳笑着点了点头:“好,那就辛苦你了,嫂子。”

    李欣欣跟袋鼠站长负责把烤鸭从吊烤炉里拿出、加碳。

    等一炉烤鸭都拿出来后,又把十只吊着风干好的烤鸭放入烤炉内。

    李敏娜跟熊木纯则是负责帮忙摆盘,打包。

    她们两人厨艺可能欠佳,但在摆盘方面倒是出奇的漂亮精致。

    苏阳则是快速的片着烤鸭,以及把鸭架砍成小块。

    众人分工合作下,速度倒也是快得很。