藕丸子跟五花肉串并不需要裹面糊。

    藕丸子事先已经预炸过一遍，只需要下锅再次油炸，表皮就会变得十分酥脆。

    而五花肉要是裹上面糊的话，多余的油脂也无法逼出，吃着也不够香。

    豆皮金针菇就需要裹面糊下锅炸了，否则豆皮吃着容易干硬，而且金针菇这东西也十分吸油。

    “大哥，你买不买啊，你不买就让开一下呗。”校领导身后的食客不耐烦道。

    由于校领导原本就站在炸串摊一旁，所以另一条队伍的食客先前直接以他为首排起了队。

    “我…我要吧。”校领导犹豫过后，也扫码付了7.5元：“我跟他刷一样的酱。”