有朝一日自己会学着酿酒,这真是世事无常啊。
一切准备好后,他挑了个良辰吉日,开始酿酒。
酿酒有严格的工序:一是浸粮。
取新谷淘净,以山泉浸泡,等米粒吸饱水气,碾碎即可。
二是蒸饭。
用木甑蒸米,柴火慢炊,米香透甑时,撒少许百花露,使饭粒晶莹松散,谓之“开花”
。
三是摊凉。
将蒸好的米铺于青竹席上,用桃木棍翻搅,借竹之清、木之灵,去其燥热,待温而不烫,方可下曲。
四是拌曲。
按“一斗米,三合曲”
的古方,将曲粉均匀撒在米上。
而且在拌曲时,还要默念酒经咒语,让曲米相和,阴阳交感,酒魂自生。
五是入瓮酵。
酒瓮用桑皮纸密封,系五色丝线,置于地窖或静室。
冬日裹稻草保温,夏日铺青砖降燥。
随即观察酒醅变化,三日微酸,酒酿初成;七日泛香,醴液渐生;二十一日酒浪翻涌,酒魄觉醒。
六是压榨煮酒。
用葛布过滤酒,木榨轻压,得到生酒。
以铜釜慢煮,去其浊气,此为煮酒,可久存。
七是封坛陈酿。
用老坛(并非老坛酸菜),内涂蜂蜡,外糊泥封,书酒神符镇之。
藏于窖内或樟木柜,三年为醇,十年为醪,二十年为琼浆。
酿酒时还有诸多禁忌,稍有不慎便会前功尽弃。
起初,任无恶酿酒忙得手忙脚乱、一塌糊涂,不是忘了这个,就是丢了那个,顾此失彼,错误百出。
他想到酿酒会很难,但真正做起来时才现难上加难。
如果不是他有足够的耐心和毅力,真是很难坚持下来。
好在他的辛苦付出有了回报,经过多次失败后,他终于成功酿成了一坛酒。
这坛酒除了口感味道差了些外,其他方面还算合格,他起码是满意的。
汲取经验心得后,他再接再厉,又连续酿成了几坛酒,质量越来越好,数量也越来越多,他也越干越投入。
这段时间他忘了修炼,一门心思都在酿酒上。
不知不觉又过了数十年,随着经验增多、水平提升,他酿成的酒越来越好、越来越多,渐渐地,那些空的酒葫芦又装满了。
这日,他尝了一口新酿的酒,感觉不错,心道,这酒已是赶上灵儿的一般水准了,可以用来浇灌缠天藤,时间刚刚好。
算算时间,灵儿闭关已有七八十年了,而赤瑛那边还没有消息,看起来灵儿出关之日还远着呢。
成婚后,他便有了牵挂。
想到乐灵儿,自然也会想到宋真儿、苏显儿。
虽然她们与他相识较晚,成婚前又从未相处过,但不知为何,他们之间的感情极为深厚,就如同相恋相爱多年的爱人。
任无恶觉得自己是把宋真儿当成了云蕾,可苏显儿呢?这也许便是所谓的情缘天注定吧。
但愿我与她们的这段感情不会出现意外。
既然她们成为了我的妻子,那便是我的家人,我会竭尽所能不让她们受到伤害。
在仙藤谷酿酒多年,任无恶已习惯了这种生活。
难怪乐灵儿当年会沉迷于酿酒和种植缠天藤,这两样都是消磨打时光的好方法,在这玄鹤岭上值得推广。
在酿酒时,任无恶还能通过那些工序过程体悟天道。
他觉得酿酒并非小伎俩,而是通神之术,与修炼相关,五行阴阳诸多大道尽在其中。
只要用心,在酿酒时也能修炼,只是方式方法有所不同罢了。
这些年他专注于酿酒,修为却并未停滞不前,反而还有提升。
他对一元诀、力量法则有了更深层次的认知和理解,可以说他在酿酒的同时也在修炼。
剑炉也没闲着,任无恶已将一元剑还给了它,让它回炉重造。
剑炉还说,黑灵四剑和一元剑会很快以新的面貌出现在任无恶眼前,到时候,任无恶定会十分欢喜。
任无恶给剑炉专门搭建了一个房间,起名为剑炉居,有空他便过去看看。
剑炉一直处于异彩闪动的状态,十分认真投入。
酿酒告一段落,任无恶想回不乐府看看,那里毕竟是他的家,有时间自然要去看看。
他正想离开仙藤谷,忽然目光一闪,现在远处一片茂密青翠的藤蔓中隐隐有红光闪动。
他心头一动,随即闪身到那点红光近