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宾客们饮用此茶时,发现茶汤入口先苦后甘,回甘中带着丝丝凉意,直透肺腑。更神奇的是,茶杯内壁会凝结出藤叶形状的露珠,用舌尖舔尝,露珠竟有石斛的清甜味。茶会结束后,所有茶杯都变成了淡青色,老司说这是\"水金交泰\"在器物上的显现,从此这种藤茶被称为\"金水润喉茶\"。
五、藤茶新用疗燥疾
(一)肺燥危症与金茶救急
立冬前,茶峒镇的王屠户患了怪病:干咳三个月,咳出的痰里带着血丝,夜里盗汗不止,瘦得只剩一把骨头。请了三个郎中,吃了五十剂\"清燥救肺汤\"也不见好,家人已准备后事。滕老汉查看他的舌苔:光剥如镜,舌面有裂纹,正是\"肺肾阴虚,津枯血燥\"的危症。
他取来调过药性的秋日藤茶,配上川贝母(去心,研末)、野蜂蜜(采自七星岩),用七星泉水煎煮。茶汤呈淡金色,表面浮着一层油光。王屠户连饮三日,夜里不再盗汗;七日时,咳出的痰中血丝消失;半月后,竟能吃下半斤红烧肉。更奇的是,他咳出的老痰里有块状物,形状如同缩小的藤叶,老司说这是\"肺中燥结化藤而出\"。
(二)肠燥便秘与茶蜜栓剂
张媒婆的女儿年方十八,却患了顽固便秘,七八日才解一次大便,每次都痛苦不堪,脸上长满痤疮。滕老汉看她舌质红绛,脉象细数,断为\"胃肠津亏,燥屎内结\"。他不用泻药,而是将藤茶研成细粉,与野蜂蜜混合,做成栓剂,让其纳入肛门。
三日后,张女排出的大便竟裹着一层藤茶末,呈金黄颜色,质地软润。更神奇的是,她脸上的痤疮开始消退,新长出的皮肤比以前更细腻。滕老汉解释:\"藤茶归肺胃经,肺与大肠相表里,润其肺即通其肠,此乃'提壶揭盖'之法。\"后来,这种藤茶蜜栓被称为\"金肠润\",成为土家女子的养颜秘方。
(三)目涩如砂与茶汤洗眼
李秀才连续三年参加乡试未中,忧思过度,得了眼疾:视物模糊,干涩疼痛,如同眼里进了沙子。请眼科郎中治疗,用了\"石斛夜光丸\"也无效,反而越来越重。滕老汉查看他的眼睛:白睛红赤,黑睛上有翳膜,断为\"阴虚火旺,目失濡养\"。
他取来藤茶,用双层纱布包好,放在铜盆里煎煮,先以热气熏眼,待温后洗眼。李秀才熏洗时,发现蒸汽中竟有细小的金屑,落入眼中凉丝丝的。三日后,翳膜开始消退;七日时,看东西清晰多了。更奇的是,他在洗眼水中发现了细小的藤叶状沉淀物,老司用放大镜观察,沉淀物竟在水中缓缓游动,如同活的藤茶幼苗。
(四)七情配伍与五行茶宴
为推广藤茶疗燥之效,滕老汉在茶峒镇举办\"五行茶宴\",展示七种配伍方法:
1.藤茶+麦冬(相须):润肺燥
2.藤茶+玉竹(相使):养胃阴
3.藤茶+石膏(相畏):清肺热
4.藤茶+知母(相杀):滋肾阴
5.藤茶+半夏(相恶):调脾胃(制其燥性)
6.藤茶+乌头(相反):禁配(示配伍禁忌)
7.单味藤茶(单行):清六腑
茶宴上,老司用七种颜色的灯盏盛放茶汤,当七盏茶同时摆在桌上时,竟形成了五行相生的图案。更神奇的是,当宾客们同时饮用对应自己体质的茶时,茶盏会发出不同的鸣声,合起来竟是一首完整的土家山歌。从此,藤茶的七情配伍法被刻在茶峒镇的石碑上,成为中医配伍的活教材。
六、秋茶结缘杏林客
(一)铜壶煎茶与杏林叩关
霜降次日,茶峒镇的青石板路上响起清脆的马蹄声。来者是武陵郡医馆的朱仲阳郎中,青衫上绣着金线医葫芦,腰间悬着刻有\"杏林\"二字的铜牌。他推开藤茶棚的竹门时,滕老汉正在晾晒藤茶,竹匾上的叶片在阳光下泛着金红光泽,叶脉间的白霜如碎银闪烁。
朱郎中捻起一片茶,放在鼻尖轻嗅,突然瞳孔一缩——这茶的香气里竟含着金桂的辛香、石斛的甘润,还有一丝若有若无的金属气息。他取出随身携带的铜壶,用七星泉水煎煮藤茶,当茶汤呈琥珀色时,壶嘴冒出的蒸汽在阳光下凝成\"燥\"字,随即又化作金雨落下。
(二)三试药效与五行医案
朱郎中以三症试茶:
1.肺燥咯血:药铺学徒小暑咳血,舌红少苔。滕老汉用藤茶配三七粉(相使),朱郎中观其服药三日,咳出的血块中竟有藤叶状血丝,七日痊愈。
2.肠燥便秘:绸缎庄老板娘半月未便,