源，烧了一手非常地道的淮扬菜。

现在整个度假村的生意非常火爆，餐厅的生意更是到了座无虚席的地步。很多岛国人为了吃一口正宗的淮扬菜，都是驱车上百公里的路赶来的。

岛国人的思维方式很奇怪。越是金融危机，他们反而更愿意吃吃喝喝。因此，现在岛国的餐饮和度假市场很是火爆·。

而且年后我还准备去岛国，再收购两家大型的度假村。到时淮扬口味的餐厅，也会是这些度假村的一大特色。因此几大度假村的餐厅，就是那些蔬菜销售的基本盘。

至于岛国本地出产的蔬菜，根本不会对我们产生竞争压力。我听那位师傅，曾经抱怨过一句。国内很多的蔬菜品种，岛国都没有。就是有，味道也比我们这里的差远了。

最关键的是，岛国本地的蔬菜价格是我们这里价格的好多倍。这样，也就存在着巨大的利润空间。那些岛国人，在我们餐厅吃到自己心仪的蔬菜。

会不会选择再买一些蔬菜带回去，自己也学着烹饪那些菜呢？“