电话里联系好。

    张博简单收拾一下，拿上老爸给他的一张银行卡，轻装上阵，直接下楼开车朝着姜涛发给的位置驶去。

    ……

    姜家庄，姜涛父母家。

    用时一个半小时，一头老黄牛被剥皮剔骨。

    牛肉也被田小光根据肉质进行了分割。

    “这牛腱子肉，肉质紧实，筋多，适合做卤牛肉、炖煮或切片凉拌。”

    “上脑肉质细嫩，脂肪分布均匀，最适合涮火锅或者做牛排，走肉馅。”

    “牛小排肉质鲜嫩多汁，适合烤、炖或红烧。”

    “这外脊最有嚼劲，适合做牛排或煎烤。”

    田小光养了十几年牛，也算是半个“牛专家”了。

    不仅了解牛的各种习性，对牛肉的做法也颇有心得。

    炖牛肉，卤牛肉，红烧牛肉，没有他不会的。

    现场宰杀完之后，就在院子里支上了大锅，今天中午牛肉管够。

    姜涛让徐莉给她父母打了电话，邀请丈母娘一家子都过来。

    除此之外，姜涛还打电话邀请了刘志远，单宇飞和张超他们哥仨。

    过年期间各自都忙着自己的事情，虽然没见过面，但也都在手机上保持着联系。

    哥仨一听是吃牛肉，一个个都兴奋的答应下来。

    ……

    中午十二点。

    姜涛父母家人声鼎沸，场面热闹的就跟办什么喜事儿似的。

    大哥姜河又去替班了没来，大嫂带着两个侄子过来了。

    再就是丈母娘一家三口。

    刘志远，单宇飞也来了，张超提前回京没来。

    令姜涛感到有些意外的是，王晓红竟然也跟着来了。

    得，这未来侄儿媳妇儿脸皮还挺厚，自己也没邀请她啊。

    对于不请自来的王晓红，姜涛倒也谈不上反感，也不差她这嘴肉。

    他反而是挺佩服王晓红这种自来熟和厚脸皮的精神，以后步入社会了更吃得开。

    再就是隔壁姜天明老两口。

    开席的时候摆了两桌，女人和小孩儿一桌。

    姜涛他们几个老爷们儿一桌。

    今天招待亲朋的酒，还是老孙带来的茅子，烟也是华子。

    菜是卤牛肉，炖牛肉，炒牛肉，烤牛肉，以及牛肝，牛腰，快成全牛宴了。

    今天宴会的主角，无疑还是这次宴会的组织者姜涛。

    “姜哥，我敬您一杯！”