第74章 制盐(2 / 2)

其粘稠,几乎全是细密的白色结晶在滚动时,她果断下令:“撤火!”

陶锅被迅速从火上移开,余温让最后的卤水继续蒸发。

凌疏影用竹片将锅中雪白、湿润的盐晶刮起,铺在早已准备好的、铺着干净细麻布的竹匾上。

热气腾腾的盐晶在麻布上摊开,如同新雪。

小石头忍不住伸出小手指,飞快地蘸了一点塞进嘴里,眼睛瞬间瞪得溜圆:“咸!好咸!真的是盐!”

众人哄笑起来。海鹞也抓了一小撮,直接撒进嘴里,闭着眼咂摸:“够劲!比城邦那掺沙子的破盐强一万倍!”

墨磐不知何时也凑了过来,黢黑的手指捻起一小撮雪白的盐,凑到眼前仔细看了看,又放到鼻子下嗅了嗅,最后竟伸出舌尖舔了一下。

她那只机械眼微微转动了一下,吐出两个字:“干净。”

夕阳的金辉洒满澄光岛,给堆积在竹匾上、麻布上的新盐镀上一层温暖的金边。

雪白的盐晶堆成了小丘,在暮色中闪烁着细碎的光芒。海鹞叉着腰,看着这盐山,豪气干云地一挥手:“今晚煮汤,盐管够!让大伙都尝尝鲜!”

篝火燃起,巨大的椰壳锅里,奶白的鱼汤翻滚着,厚实的海带块上下沉浮。

海鹞抱着一个粗糙的陶罐,如同捧着珍宝,小心地将里面雪白的盐晶,一勺一勺,慷慨地撒进沸腾的汤锅中。

每一次盐粒的落下,都激起汤面更浓郁的香气,也激起围坐人群一阵小小的欢呼。

盐的滋味,第一次如此丰沛地融入了澄光岛的夜晚,融入了每个人的生活。