林彬听到这话，也是讪笑了那么一声。

他才回过神来，这种大庭广众之下，人家也不可能真的给他说一个价格出来，往后这豹子的生意人家还得做呢！

陈山这边，孟成滨他们是合作了许多次的人，所以价格方面肯定不会低。

倘若以后孟成滨他们还来收购这豹子皮，是在别人那里收购，那能压的价格空间，那可就大了。

“嘿嘿，是我草率了，你们当我没问过这话就是。”林彬挨打立正，老老实实。

“你这小子，倒是实诚。”陈山笑了笑道：“行了，开膛吧，内脏啥的都不要，就要肉，趁着这玩意新鲜，待会儿直接炖了拉倒！”

“行！！”

很快，这豹子被开膛，内脏啥的东西，也都被处理掉。

然后陈山剁了豹子肉，来到厨房和张秀芬开始收拾起来。

早两年的时候，陈家曾经弄过豹子肉吃。

所以现在也算是轻车熟路，陈山前世看过一些关于豹子肉怎么做的做法。

不过那玩意是国外的，国内倒是没人科普过。

豹子肉的味道比较重，按照人家国外的做法，那需要提前埋入土中一晚，进行去腥！

之后用盐腌制，主要是为了进一步入味，杀菌。

然后用石灰水进行相应的清洗，这是为了去除杂质以及异味等等！

不过陈山才懒得考虑什么口感啥的，他直接剁了两条豹子前后腿！

这算起来，就差不多二十来斤肉了！

然后用温水多清洗了几遍，直接用手斧开剁！

剁完后，陈山又用温水掺合着白酒清洗了两遍，顺带着洒了点盐在里面。

至于为什么要这么做，问就是瞎吉尔乱做！

清洗到基本上没有血水啥的再出现后，陈山这才将豹子肉弄到盆里面，进行沥干！

张秀芬看到陈山如此操作，骂道：“你这小子真是有钱啊，盐和酒就这么乱用！！”

陈山无奈道：“妈你又不是没吃过这东西，这玩意味道重，不好好的去腥，还真不行，诶，你就别说了，赶紧给我准备点姜，还有萝卜，土豆就算了，那玩意和这些东西炖在一起，不好吃，不过大白菜可以搞点！！”

“对，就是我前几天去公社买的那个大白菜，那玩意香！！”

“晓得了晓得了，你小子事情是真的多。”

张秀芬撇嘴道：“还有野猪肉我也都弄好了，以及排骨，卤肉今天都做了些。”

“啊，咋还弄上卤肉了？”

现在天气凉了，卤肉不用一直开火烧着了，用的时候将卤水弄出来卤肉就行。

张秀芬说道：“你爷爷说想吃呗，毕竟白老爷子在这里，那不得好好犒劳一下人家的五脏庙啊！”

陈山失笑道：“行行行，弄了就好，那咱们家今天就弄这个豹子肉，加上卤肉，然后再弄一个野猪肉大乱炖，就算是完事了。”

张秀芬嗯了一声道：“还有咸菜呢，别一天光吃肉啊，你们都是天天干活啥的，我这一天在家里面不干啥，这两年都胖了十多斤了，这可咋办。”

“瞎说，我看妈你现在身材是越来越少了，谁敢说你胖啊，这叫做有福相，知道吧？”

陈山信口胡诌了起来，惹得张秀芬不断的笑起来。

“就你小子会说话，难怪婉儿对你死心塌地的。”张秀芬叹了口气道：“你爹那榆木脑袋要是跟你一样会说话，那就好了！”

“行了，我去忙活，待会儿要烧灶了你喊我。”

“诶。”陈山答应了下来，然后开始准备一些配料，包括香料之类的东西。

他家里香料一直都很充足，而豹子肉这种味道比较重的肉，那肯定得用香料压一压才行！

很快，张秀芬便将姜以及萝卜等东西给准备好了。

萝卜的话，主要是大白萝卜，这东西炖的话，最好先过一遍开水出来，等肉快熟的时候，再扔进去炖入味就好了。

“准备好了没？”张秀芬冲陈山笑道：“今天客人可不少，你别丢了自己的脸啊，毕竟你小子手艺还可以。”

陈山说：“放心吧，我这手艺乱做都没问题，毕竟香料只要放得够多，炖鞋拔子都好吃。”

“你去吃鞋拔子吧。”张秀芬骂了一句道：“你看你这一天忙得唷，进门这么长时间，都没空去看看你儿子闺女，好在我让梅子过去照看着了。”

“这不是有你们，我才这么放心吧。”陈山喊张秀芬现在立刻就烧灶，而且全程中大火！

很快，灶里的火势起来，铁锅被烤干！

陈山抬手就一瓢熊油以及菜籽油进去。

张秀芬看得心疼道：“你这放的油，人家十天半个月也吃不了这么多，你不知道省着点放啊，真的是！！”

陈山说道：“这家里有这