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帮厨们开始井然有序地上菜。

先是一人一盅的开水白菜。

那清澈见底的汤，静卧着嫩黄的菜心，看起来朴实无华。

“大家先喝点汤，暖暖胃。”

杨简示意道。

胡歌和安以萱带着好奇舀起一勺汤送入口中。

瞬间，两人的眼睛都瞪大了。

那汤看起来像开水，入口却是难以形容的极致鲜美，层次丰富，醇厚甘洌，仿佛所有的精华都浓缩在了这一片清澈之中。

白菜心软嫩无比，吸饱了汤汁的鲜美，入口即化。

“这……这汤！”

安以萱惊讶得说不出话来，“太好喝了！

我从没喝过这么鲜的汤！”

胡鸽也连连点头，品味着口中的余韵：“返璞归真，大味至淡。

简子，你这道菜，真是让我开眼了。

我要是没记错，这道菜是国宴菜单上的常客吧。”

“嗐，没那么夸张，大家喜欢就好！”

杨简笑着摆了摆手，只不过看他的表情，要多嘚瑟有多嘚瑟。

大家都是莞尔一笑，在座除了家人，胡鸽和安以萱也是了解杨简的，知道他这是没拿他们当外人，否则杨大佬哪会出现这么可爱的一面？

接着是宛若艺术品的文思豆腐羹。

细腻如丝的豆腐和配菜在清汤中悠然舒展，口感滑嫩，味道清鲜爽口，刀工更是让人叹为观止。

“这刀工，简直是庖丁解牛啊。”

胡鸽看着碗中根根分明的豆腐丝，忍不住再次赞叹。

小朋友们虽然不懂欣赏刀工，但也被这好看又好吃的羹汤吸引了，小口小口地喝着。

主菜开始陆续登场。

色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉一上桌，就引来了所有人的注目。

那肉块颤巍巍的，泛着诱人的光泽。

杨简用公筷亲自给胡鸽和安以萱夹了一块：“老胡，萱萱，尝尝看，合不合你们口味。”

两人道谢后，用筷子轻轻一夹，肥肉部分瞬间分离，瘦肉酥烂。

他送入口中，只觉得五花肉肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，咸甜交织的酱香在口中爆开，伴随着浓郁的肉香，美味得让人几乎要把舌头也吞下去。

就连安以萱这个注重身材的大美女也丝毫不觉得腻。

“绝了！”

胡鸽满足地叹了口气，对着杨简竖起大拇指，“这是我吃过最好吃的红烧肉，没有之一！”

“嗯嗯，我证明，真的太好吃了，一点都没有肥肉的油腻。”

安以萱也是赞不绝口。

杨简又给丈母娘、小少妇、表妹和几个小朋友一人夹了一块，又得到了大家的一直夸赞。

小朋友们也吃得满嘴油光，平平和安安小脑袋点得像小鸡啄米：“爸爸做的肉肉最好吃！”

“舅舅做的肉肉也太好吃了吧！”

“小叔，你是这个！”

大侄子说着还对着杨简比划了一个大拇指。

三杯鸡散着麻油和九层塔的特殊香气，鸡肉鲜嫩入味，酱汁浓郁，非常下饭。

安以萱尝了一口，立刻找到了湾省的味道，感动地说：“就是这个味道！

太正宗了！

阿简，你连我们湾北口味都做得这么地道！”

三杯鸡其实是赣省传统风味名菜，属于赣菜客家美食。

但也是湾省有名的家常菜，因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。

除此之外，还有清蒸东星斑，火候恰到好处，鱼肉鲜嫩如蒜瓣，油焖大虾个大饱满，咸鲜入味，白灼菜心清脆爽口，保留原味，以及酒店大厨提前准备的一道用料十足的佛跳墙，汤汁金黄浓郁，各种山珍海味软糯鲜香，滋补无比。

还有红亮的五花肉片在锅中滋滋作响，豆瓣酱与豆豉的香气交织，蒜苗青翠点缀，油脂与酱汁交融，勾人食欲?的回锅肉。

肥瘦相间的肉片蜷曲成灯盏状，红油裹着蒜苗的清香，一筷子下去，酱香与肉香瞬间占领味蕾。

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麻婆豆腐则是雪白的豆腐块浸在红亮酱汁中，肉末与花椒粒若隐若现，热气裹挟着麻辣鲜香直冲鼻腔?。

红油如晚霞泼洒，豆腐嫩似凝脂，撒一把花椒面，香辣味瞬间炸开

除此之外，杨简还特意为小朋友们准备了糖醋小排和虾仁蒸蛋。

餐桌上，大家一边品尝着这顿堪比顶级餐厅水准的家宴，一边轻松地闲聊着。

气氛热烈而