放入青豆、胡萝卜丁这些配菜继续翻炒,最后把炸好的腰果放进去,一道色香味俱全的腰果虾仁就完成啦。虾仁吃起来鲜嫩弹牙,腰果香脆可口,再搭配上那些色彩鲜艳的配菜,光看着就让人食欲大增。
除此之外,他们还准备了糖醋排骨。排骨经过油炸之后,裹上酸甜可口的糖醋汁,吃起来外酥里嫩,酸甜开胃;梅菜扣肉,五花肉肥而不腻,梅菜吸饱了肉汁,香气扑鼻;宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,甜、辣、酸、鲜好几种味道在嘴里交织融合;清炒时蔬,选的是当季最新鲜的蔬菜,简单清炒一下,就保留了蔬菜的清甜和营养;还有麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉这些经典川菜,每一道都麻辣鲜香,让人吃得那叫一个酣畅淋漓。
热菜准备得差不多了,瑶池就开始着手准备汤品。一道是玉米排骨汤,排骨炖得肉都快脱骨了,入味得很,玉米清甜可口,那甜味都融入到汤里了,让汤汁变得浓郁醇厚,每喝一口汤,都感觉把食材的精华全喝进去了,喝完心里倍儿温暖。另一道是西湖牛肉羹,牛肉剁成细细的末,和豆腐、香菇等食材一起煮成羹,最后撒上香菜末,那汤汁浓稠,味道鲜美,喝到嘴里顺滑无比,既暖胃又有营养。
在厨房里忙得热火朝天的瑶池和周鸿,耳边不时传来厨具碰撞的声音,伴随着一阵又一阵诱人的香气,悠悠地飘向客厅。
晚上9点左右,众人坐在客厅的饭桌上,周鸿,瑶池,周雪,露西亚,叶青鸾在客厅里边吃饭边聊天。
大家伙儿围坐在客厅的饭桌边,满满一桌子色香味俱全的菜肴,在灯光的映照下,泛着诱人的光泽,那扑鼻的香气,一下子就把每个人都裹进了浓浓的年味里。
周鸿满脸笑意,幸福都快从脸上溢出来了,他高高举起手中的酒杯:“今儿可是大年三十,咱们一家人热热闹闹聚在一块儿,我心里头真高兴。来,咱一起干杯,祝咱们新的一年顺顺当当,想啥啥成!”
“干杯!”其余四个人立马响应,清脆的碰杯声在客厅里响起,这声音里,满满都是对新年的美好期盼。
露西亚夹起一块红烧肉,放进嘴里慢慢嚼着,脸上那陶醉的表情,仿佛在品尝世间至味:“哇塞,这红烧肉简直绝了,阿鸿和瑶池姐姐这手艺,没话说!肥而不腻,一咬就化,吃着心里头全是幸福感。”
周雪也跟着点头,笑容满面:“没错呀,今天这顿饭,每道菜都有家的味道,感觉已经好久没有像这样热热闹闹过年了。”
叶青鸾嘴里塞着个四喜丸子,说话都不利索了,可还是忙不迭地说:“嗯嗯,太好吃啦,我从来没吃过这么美味的年夜饭,我觉得比那些大酒店做的都强太多啦。”
瑶池看着大家吃得这么开心,眼里满是欣慰:“大家爱吃就行,过年嘛,可不就是一家人团团圆圆、热热闹闹聚一块儿,吃啥都香。”
大家一边美滋滋地吃着美食,一边你一言我一语分享起生活里的趣事。周雪讲起公司里那些让人又好气又好笑的小插曲,逗得大家哄堂大笑;露西亚说起她小时候过年的一些有意思的习俗,让大伙感受到不同地方文化的独特魅力;叶青鸾更是手舞足蹈,绘声绘色地讲着她最近在游戏里的“辉煌战绩”,把大家笑得前俯后仰。
周鸿静静地听着大家说,心里暖烘烘的。他看着身边的亲人,还有爱人,突然就觉得,这不就是自己一直想要的生活嘛,简简单单,却又满是幸福。
“对了,阿鸿,叶可儿她们今儿过年都干啥呢?”周雪冷不丁问了一句。
周鸿愣了一下,马上笑着回答:“刚刚跟她们视频了,她们也正和家人一块儿吃年夜饭呢,看着都可开心了。她们还说特别羡慕咱们一大家子凑一块儿,年后就急着过来。”
“那挺好呀,年后人就更多了,到时候咱们再好好聚聚。”周雪说道。
“嗯嗯,年后肯定更热闹。”露西亚赶忙附和。
正说着呢,窗外突然传来烟花绽放的声响。大家伙儿一下子都站起来,走到窗边,只见夜空中五彩斑斓的烟花接连盛开,一朵接着一朵,把整个城市的夜空装点得跟梦幻世界似的。
“哇,这烟花也太美了吧!”露西亚忍不住惊叹,眼睛里闪烁着兴奋的光。
“新的一年,就跟这烟花一样,肯定绚丽多彩。”周鸿搂住露西亚的肩膀,一脸期待地说道。
大家就这么静静地望着窗外的烟花,每个人心里都装满了对新年的憧憬和希望。