层细密的麻布,层层叠叠地绑在木桶上,做了个简陋的过滤漏斗。
接着把买来的粗盐倒进水缸里化开。
再把那浑浊的盐水,一勺一勺地,反复往麻布漏斗里倒。
每过一遍,麻布上就留下一层黑乎乎的脏东西。
来来回回折腾了十几次,缸里原本跟泥汤一样的盐水,居然真的变得清亮了不少。
下一步,就是熬。
他让人架起几口行军大锅,把过滤干净的盐水倒进去,底下架起柴火,烧!
锅里的水汽蒸腾,随着水分一点点被烧干,锅底慢慢地,就析出了一层白花花的东西。
这就是提纯后的盐。
不过,第一锅出来的盐,还不算顶好。
虽然比市面上的黑盐白了不少。可颗粒还挺大,尝着味道也差点意思。
刘启也不泄气,领着人又换着法子试。
他慢慢发现,火烧得是猛是缓,锅里的水搅得是快是慢。
最后结出来的盐晶大小都不一样。
他又让人搬来石磨,把结晶后的大块盐,一点点地磨成细粉。
就这么不眠不休地折腾了好几天,当一捧雪白、绵密,跟沙子一样细腻的精盐。