用的转折

5.1《救荒本草》对绞股蓝的首次明确记载

明代是绞股蓝认知史上的重要转折点，朱橚编纂的《救荒本草》(1406年)首次明确记载了绞股蓝。该书是一部以救荒为目的的植物图谱，记载了414种可在饥荒时期食用的植物，其中包括绞股蓝。《救荒本草》对绞股蓝的描述为："绞股蓝生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜。"这一描述准确地记录了绞股蓝的形态特征和生长环境。

《救荒本草》对绞股蓝的记载主要集中在其食用价值上，书中提到："救饥：采叶炸熟，水浸，去邪味涎沫，淘洗净，油盐调食。"这表明在明代初期，绞股蓝主要被视为一种救荒野菜，而非药物。然而，这一记载为后来绞股蓝的药用研究奠定了基础。

5.2《本草纲目》中的误植与混淆

李时珍的《本草纲目》是明代最着名的本草学着作，然而在该书中，绞股蓝并未被列为独立条目，而是被误归入"乌蔹莓"条目下。李时珍在"乌蔹莓"条目中描述："乌蔹莓，塍堑间甚多，其藤柔而有棱，一枝一须，凡五叶，叶长而光，有疏齿，面青背淡；七、八月结苞成簇，青白色，花大如栗，黄色，四出；结实大如龙葵子，生青熟紫，内有细子；其根白色，大如指，长一二尺，捣之多涎。"这一描述实际上混合了乌蔹莓和绞股蓝的特征，反映了当时对这两种植物的混淆。

《本草纲目》对绞股蓝的误植导致其药用价值被低估，未能得到应有的重视。然而，李时珍在描述中提到乌蔹莓"捣敷疮肿，蛇虫咬处"，这一功效可能部分来源于绞股蓝的实际应用。这种混淆反映了明代本草学在植物分类上的局限性。

5.3明代绞股蓝认知的特点与原因

明代对绞股蓝的认知呈现出以下特点：一是《救荒本草》首次明确记载绞股蓝，但主要关注其食用价值；二是《本草纲目》将绞股蓝误归入"乌蔹莓"条目下，导致其独立药用价值被掩盖；三是民间开始认识到绞股蓝的药用潜力，但尚未形成系统的理论。

这些特点的形成主要有以下原因：首先，明代初期经历了长期的战乱和饥荒，《救荒本草》的编纂旨在解决饥荒问题，因此更关注植物的食用价值而非药用价值；其次，《本草纲目》作为一部综合性本草学着作，虽然详细但也存在分类不准确的问题，导致绞股蓝与乌蔹莓混淆；再次，明代民间医学的发展为绞股蓝的药用实践提供了基础，但官方本草学对新发现植物的接受需要时间。

六、清代《植物名实图考》中的绞股蓝：独立身份的确立

6.1《植物名实图考》对绞股蓝的独立记载

清代吴其浚编纂的《植物名实图考》(1848年)是一部重要的植物学着作，该书首次将绞股蓝作为独立条目记载，纠正了《本草纲目》的混淆。吴其浚在书中描述："绞股蓝，江西、湖南皆有之。生山中，延蔓，叶如小蓝叶，夏开黄花，五叶攒生，如白蔹叶而长，有疏齿，结实如豌豆大，生青熟黑，根如远志，色黄。"这一描述准确地区分了绞股蓝与乌蔹莓的形态特征。

《植物名实图考》不仅描述了绞股蓝的形态特征，还首次明确记载了其药用功效："补虚弱，化痰止咳"。这标志着绞股蓝从救荒植物向药用植物的重要转变，为后世对绞股蓝的深入研究奠定了基础。

6.2清代民间对绞股蓝的应用

清代民间对绞股蓝的应用逐渐增多，尤其是在南方地区，绞股蓝被用于治疗慢性支气管炎、消化不良等疾病。据记载，广西、福建等地的民间郎中使用绞股蓝治疗发热、咳嗽等症状，取得了良好的效果。这些民间实践为后来绞股蓝的系统研究提供了宝贵的经验。

此外，清代民间还将绞股蓝作为茶饮和食材使用，平利等地保留"清明采芽、三伏晒青"的古法工艺，其茶汤碧绿回甘，被视为养生佳品。这种"药食同源"的实践反映了中国传统医学对食物与药物关系的深刻理解。

6.3清代绞股蓝认知的特点与原因

清代对绞股蓝的认知呈现出以下特点：一是《植物名实图考》首次将绞股蓝作为独立条目记载，纠正了前代的混淆；二是民间对绞股蓝的药用价值有了更多认识，应用范围逐渐扩大；三是绞股蓝开始从救荒植物向药用植物转变，但尚未形成系统的理论体系。

这些特点的形成主要有以下原因：首先，清代植物学研究的深入为绞股蓝的准确分